Akşam Yemeğine Yapabileceğiniz Muhteşem Yemek Önerisi🔥Sebze Yuvası Tarifi #food #akşamyemeği #pratik

Bugün sizlerle, hem sunumuyla göz dolduran hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan harika bir tarif paylaşıyorum: Sebzeli Çanakta Kıymalı Fırın Yemeği!
Patates, kabak ve havuçla hazırlanan sebzeli çanakların içine, bol lezzetli kıymalı harç yerleştiriliyor ve üzeri kaşar peyniriyle tamamlanıyor. Fırında pişen bu şahane tarif, hem pratik hem de oldukça şık bir sunuma sahip. 🍽️
İster akşam yemeği sofralarında, ister misafir ağırlarken gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bu tarif, sebzeyle yapılan en lezzetli yemeklerden biri olmaya aday!

Malzemeler :
~Çanak için :
2 büyük boy patates
2 kabak
2 havuç
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (miktarı size bağlı)

~İç harcı :
300 gram kıyma
1 büyük soğan
1 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
Baharat (isteğe bağlı)
Tuz

~Üzeri için :
Rendelenmiş kaşar

👩‍🍳Yapılışı:
• Sebzeli Çanak Tabanı Hazırlama:
Uygun bir kaba rendelenmiş patates, kabak ve havucu alın. Rendeledikten sonra sebzelerin fazla suyunu iyice sıkın. Üzerine un, yumurta, zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyip güzelce karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımdan parçalar alıp çanak (yuva) şeklinde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, sebzeler hafifçe kızarana kadar pişirin.

• Kıymalı İç Harcın Hazırlığı:
İç harç için tavaya sıvı yağı alın ve ince ince doğranmış soğanları kavurmaya başlayın.
Soğanlar yumuşayınca kıymayı ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Ardından doğranmış kapya biber, çarliston biber, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.

• Birleştirme ve Son Dokunuş:
Fırından çıkardığınız sebzeli çanakların içine hazırladığınız kıymalı harcı eşit şekilde paylaştırın.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verin.
Kaşar peynirleri eriyip üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

🔥 Servise Hazır!
Sebzeyle yapılan bu hafif ama doyurucu çanaklar, hem sunumuyla göz doldurur hem de lezzetiyle sofranıza şıklık katar.
Afiyet olsun! 🍽️

Bizleri diğer hesaplarımızdan takip edebilirsiniz:

Instagram Adreslerimiz:
https://www.instagram.com/candirsengl/
https://www.instagram.com/gamzecandir/

Next Sosyal Adresimiz :
@ pratikyemektarifleri

#keşfet #akşamyemeği #sebzeyemekleri #mücver #fırınyemekleri #fırındasebzeyuvası

KAYNAK