Akşam yemeğine şöyle bol sebzeli, nefis bir et yemeği yaptım. Fırında piştiği için hem çok lezzetli hem de pratik oldu. Yanına da pilav ve cacıkla şahane gitti. 😋
Sebzeli et yemeği
Tarifi
Malzemeler:
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kaşık tereyağ
600 gr dana kuşbaşı
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
3 havuç
4 kücük patlıcan
3 yeşil biber
1-2 kırmızı biber/ sarı biber
2 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Etleri kızgın tencereye sıvıyağ ile alıp kavurun.
Kapağını kapatın orta ateşte etler suyunu bırakıp geri çekene kadar pişirin.
Bu sırada patlıcanı doğrayın ve çok az yağlayıp fırında hafif pişirin (çok pişmesine gerek yok tekrar yemek ile fırında pişecek.Uğraşmak istemiyorum derseniz çiğ olarakta yemeğe ekleyebilirsiniz)
Etlere yemeklik doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak ekleyip kavurun. Salçaları, biber ve domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Patlıcanı suyu, tuzu, kırmızı tozbiberi ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tencereyi 170 derece fanlı fırına yerleştirin ve 30-40 dakika pişirin. Eğer sebzeleri çiğden koyarsanız pişirme süresini uzatın. Son olarak üzerine isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz serpin ve servis edin.
Yanına pilav, yoğurt veya cacık çok yakışıyor.Afiyet olsun 😋#etyemeği #sebzeyemekleri #yemektarifleri #tarif #lezzetlitarifler
Какая красота мммм уверена что это очень вкусно. Спасибо Вам за ваши рецепты
Merhaba ocağınız hangi marka ve özellikte acaba normalde indüksiyonlu ocaklar Tefal tavayı okuyamıyor .ve memnun musunuz😊
Mehabalar, ne eti kullandiniz? Mesela dana boyun var, isim isim ya. Kadapta ne demem lazim? Et ile pek alakam olmadigi icin, hangi eti alicami bilemiyorun
Kavgalar anlamaktan çıkmıyor,
Kavgalar anlamamaktan çıkmıyor,
Kavgalar yanlış anlamaktan da çıkmıyor,
Kavgalar anlamak istemekten çıkıyor,
Çünkü"Anlarsan değişmen gerekir"
~Peyami Safa😊😂😢
Ελληνικά;
Συνταγή στα Ελληνικά πως θα την βρω;;
Bildigimiz tirsik yapmissin guneydoguda bu iki gunde bir piser evlerde birde etsizi olur 😂
Tacos de carne con pisto… sólo le falta calabacín👍😋
Bendiciones nayibe ❤❤❤rico bendiciones nayibe Romina
Harika🎉
Doymus yag oranina devletimiz bir cözüm bulmali. Yemek süper ama o margarin mi tereyagimi ne hic gerek yoktu.
Perfect!❤
🎉❤
Şahane görünüyor 😍