eminematoglu
Akşam yemeğine ne yapacağım derdi bitti! 🥘 Tüm sebzeleri doğrayıp fırına atıyoruz, geri kalanını fırın hallediyor. Lokum gibi olan o küçük soğanların tadı ise başka bir seviye! Detaylar aşağıda, kaydetmeyi unutmayın! 👇”
Püf noktası: Soğan ve sarımsakları mutlaka bütün bırakın! 🧄”
Malzemeler
İki adet patlıcan
İki adet kabak
İki adet kapya biber
Sekiz adet minik soğan
Sekiz diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyagı
Tuz
Kıymalı harç için
300 gr kıyma
Bir kase domates konservesi
Bir adet soğan
İki diş sarımsak
Biraz zeytinyagı
Tuz ve baharatlar
Öncelikle soğan ve sarımsak hariç diğer sebzeleri doğrayıp borcama ekliyoruz üzerine soğan ve sarımsağı doğramadan tüm atıyoruz tuz ve zeytinyagı gezdirip karıştırıp fırına atıyoruz üzerine kağıt kapatıp 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp hazırladığımız kıymalı harcı üzerine yayıyoruz üzerine domates dilimleri kapya biber dilimleri koyup yağlı kağıtla kapatıp tekrar fırınlıyoruz 20 dakika daha bu şekilde pişirip servis yapıyoruz.deneyen herkese afiyet olsun 😋
#akşamyemeği #fırınyemekleri #pratiktarifler #sebzeyemekleri #kıymalıyemekler #yemekgram #kolaytarifler #mutfaksirlari
Bugün mutfakta kurtarıcı bir akşam yemeği hazırlıyoruz. Soğan ve sarımsak hariç bütün sebzeleri doğrayıp borcama aktarıyorum. Üzerine biraz zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırıp hop fırına, onlar pişerken bol domates soslu kıymalı harcımızı hazırlıyoruz. Fırından aldığımız sebzelerin üzerine kıymalı harcı yayıyoruz. Üzerine domates ve biber dilimleri dizdikten sonra tekrar kapatıp yeniden fırına gönderiyoruz. Sonuç tam bir ziyafet, lokum gibi oluyor. Mutlaka denemelisiniz. Tarifin bütün detayları açıklama kısmında yazıyor. Kaydedip denemeyi unutmayın. Afiyet olsun. Yeah.
KAYNAK
🎉🎉🎉🎉🎉