Philips’in Katkılarıyla… #işbirliği
Şöyle kat kat bir lazanya olsa da yesek diyenleri görebilir miyiz? ????
Philips Airfryer 7000 XXL sayesinde onu da kısa sürede, tam kıvamında pişirip nefis bir ev yapımı lazanyaya imza atabilirsiniz. ????????????
Philips Airfryer’ın Patentli Sıcak Hava Teknolojisi sayesinde üzeri güzelce kızarırken, içi de tam kıvamında yumuşacık pişiyor. Üstelik A sınıfı fırınlara göre %70 daha az enerji ve 1,5 kat daha fazla hızla! ????
Airfryer’da Lazanya Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/airfryer-lazanya-tarifi/
Malzemeler
8 yaprak lazanya
İç harcı için;
300 gr kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
Beşamel sosu için;
2 su bardağı süt (400 ml)
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucuyla karabiber
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Lazanyanın İç harcı için; geniş bir tavaya sıvı yağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edelim, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığımız sarımsakları da ilave edelim ve orta ateşte 5 dakika kadar daha soteleyelim.
Üzerine salçayı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek kavuralım.
Ardından suyu ekleyelim ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirip ocaktan alalım.
Beşamel sosu için; tereyağı ve unu küçük bir tencereye alalım ve orta ateşte kavuralım.
Üzerine sütü azar azar ekleyelim ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyelim. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım.
Kıymalı harcımızın bir kısmını airfryer’ın tabanına yayalım.
Üzerine lazanya yapraklarından yerleştirip tekrar kıymalı harçtan koyalım.
Biraz da hazırladığımız beşamel sostan gezdirelim.
Tekrar lazanya yaprağı, kıymalı harç ve beşamel sostan koyalım. Bu işlemi toplamda 4 kat olacak şekilde hazırlayalım.
Son katın beşamel sosunu koyduktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirelim ve hazneyi airfryer’a yerleştirelim.
Yemeğimizi 180 °C’de 15 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen ve üzeri kızaran lazanyalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #airfryerlazanya
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Bugün Philips airfryer ile çok kısa sürede tam 4 kişilik kıymalı lazanya hazırlıyoruz Öncelikle airfryer haznesinin tabanına malzemelerini açıklamalara eklediğim kıymalı harçtan bir kat koyarak yayalım. Üzerine lazanya yapraklarımızı yerleştirip tekrar kıymalı harçtan koyalım. Şimdi kıymanın üzerine biraz da beşamel sos gezdirelim. Lazanya yaprağı, kıymalı harç ve beşamel sos olacak şekilde toplam 4 kat sıraladıktan sonra en üstte bolca kaşar peyniri serpiştirelim. Hazneyi Airfryer’e yerleştirip 180 derecede 15 dakika pişmeye bırakalım. Mutfaktaki en önemli yardımcımız Philips Airfryer’ın sıcak hava teknolojisi sayesinde kısa sürede pişen ve üzeri güzelce kızaran lazanyamız artık servise hazır. Birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
KAYNAK
