Airfrayer da Mayalı Poğaça Tarifi ( Sağlıklı Beslenme ) #pratikyemekler #shorts #airfryer

Bu videomuzda fırında ve airfrayer da Mayalı hamurla poğaça tarifi yaptık , Çok fazla yapmayı düşünüyorsanız fırında aynı ölçülerle büyük 1 tepsi yapabilirsiniz bu ölçülerde hamurla , XXL 6.5 litrelik yada 8 litrelik airfreyerde 2 defa yapılabiliyor. Kahvaltı ve caylarinizin yanında vazgeçilmez bir lezzet olacak margarin kullanmadan yapılan el yapımı çok beğeneceğiniz köpük köpük bir poğaça tarifi oldu. İyi seyirler…
Malzemeler
– 4 su bardağı un
– 1 su bardağı tam buğday unu
– 1 yemek kaşığı maya
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 çay bardağı sütü ılıklastirmak için kaynar su
– 2 yemek kaşığı sıvı yag
– 1 yumurta tam 1 yumurta beyazı sarısı pogacalarin dışına kullanılmak üzere ayrılacak
– isteğe göre üzeri için kavrulmuş susam
– Peynir
– Zeytin

Unumuzu bir kaba alıyoruz daha sonra farklı bir kapta sütu kaynar su ile ılıştırdıktan sonra maya tuz şeker içine eklenerek iyice karıştırılır. Daha sonra hazirlanmis olan unun icerisine bu karisim yumurtanın biri tam diğerinin sadece beyaz sıvı yağ eklenerek hamur yoğrulur, yoğrulan hamur 40 dakika kadar uzeri iyice kapatılarak mayalanmaya bırakılır . Daha ceviz büyüklüğünde hamur alınır açılır ve içerisine zeytin yada peynir koyularak kapatılır Airfrayer e yerleştirilir . Yaklaşık 20 dakika pişirmeden önce airfrayer yada tepside tekrar mayalanmaya bırakılır . 15, 20 dakika sonra üzerine yumurta sarisi sürülerek üzerine susam serpistirilir ve airfrayer de yaklaşık 11, 12 dakikada pişirilir . Afiyet olsun ????

#yemektarifleri #enfesyemekler #pratikyemekler #firinyemekleri #airfryer #airfryertarifler #lezzetliyemekler #nefisyemekler #sağlıklıbeslenme #poğaça #poğaçatarifi
Merhabalar bugün mayalı hamurla poğaça yapmayı göstereceğim tarifini vereceğim Daha doğrusu E bunu İsterseniz size bağlı Ben peynirli ve Zeytinli olarak denedim e margarin kullanmıyorum Sadece sıvı yağ O da çok az koyuyorum e hamuru mayalamaya bırakacağız birazdan zaten aşamalarına geçeceğim gerçekten çok keyif alacaksınız yerken de gerçekten çok keyif alacaksınız sağlıklı güzel bir

Poğaça oldu kahvaltılıklardan çayın yanına Gerçekten de çok beğenerek yiyeceğiniz bir tarif oldu şimdi hamuru yoğurmaya başlayalım 5 su bardağı normal un 1 su bardağı tam buğday unu koydum ben 1 yumurta şeker tuz ve 1 yemek kaşığı kabartma tozuna ihtiyacımız var bir de içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyeceğiz süt ve süte

Ayrıyeten karıştıracağız sıcak su var sütü ılıştırmak için bunları kullanacağız Evet şimdi bir su bardağı sütümüz gördüğünüz gibi yemek kaşığının ucuyla bir çay kaşığı da koyabilirsiniz tuz koydum bir yemek kaşığına yakın şeker 1 yemek kaşığı kuru maya ekledim ve kaynattığım suyu sütün üzerine alıştırması için tamamladım bunu yaptıktan sonra birazcık mayalanması için

Karıştırıyoruz ve kenara bırakıyoruz ben çok bekletmiş açıkçası bazı mayalarda gerçekten çok köpürmesini istiyorsam özellikle soda ekliyorum ve bunu biraz bekletiyorum yaklaşık bir 1015 dakika kadar normalde bazı tariflerde Daha doğrusu bekletiyorum Ama bunun için bekl etmeyeceğim Evet bir yumurtamı içerisine kıracağım 2 yemek kaşığı sıvı yağımı ekleyeceğim Evet şimdi yoğurmaya

Başlayabiliriz Ben normalde ilk etapta hamurun kıvamına göre kaşıkla karıştırması Hem daha kolay oluyor içerisindeki tuz ve şeker cıvık olursa benim için çok daha iyi oluyor hamur daha güzel kabarıyor daha rahat şekil r bazı böyle Pizza hamurlarında falan biraz daha aynı ölçü sadece unu biraz daha fazla koyuyorum ben hemen hemen bir su

Bardağına yakın biraz daha katı olsun diye ama normalde pizzada ben bunu kullanıyorum ben kendim bunu kullanıyorum Ama bunun biraz daha katısın Eğer ki elle açmak istiyorsam bir su bardağı beklediğim zamanlar oluyor Siz tercihinize göre ben çok fazla katı yoğurmuyor Çünkü gerçekten daha gevrek ve daha köpük köpük oluyor bu

Şekilde bu tarifte zeytinle poğaça böyle sağlıklı yapmayı istediğinizde zeytinli poğaça peynirli poğaça kahvaltılık Pizza kahvaltılık lahmacun Pizza yapıyorum mesela ben bunların hepsini bu hamurla deneyeceğim ayrıyeten kahvaltılık işte tekrar yapacağımız yumurtalı Evet yumurtalı peynirli pizzam zı da bununla yapacağız bunu yaptıktan sonra üzerini sıkıca Kapatıyoruz kapattıktan sonra üzerine bezle sızla herhangi bir örtüsü

Ya da büyükçe bir bezinizi iyice kapatıyorsunuz ve Yaklaşık 40 dakika kadar zaten ara ara bakarsanız kabaracak 40 dakikaya kadar mayalanmış oluyor bazen yarım saate havanın yani Oda sıcaklığını göre yaz veya kış olmasına göre bu mayalanma süresi değişiyor bunun üzerini sıkıca kapatacağım ve e Sonrasında da mayalanmasını bekleyeceğim mayalandıktan Sonra devam

Edeceğiz evet gördüğünüz gibi eya dizdim bunu yaklaşık bir 10 dakika kadar 15 dakika kadar bekleteceğim sonra pişirmeye başlayacağım Evet şimdi yaklaşık bir 10 dakika kadar bekleyen poğaçalarım çırptığınız yumurta sarısını sürüyoruz Dediğim gibi benim alanım biraz az dar oldu Son bir tane için tekrar airf çalıştırmak istemedim O yüzden biraz birbirine yapışık çıkabilir

Ama gerçekten çok güzel görünecek Evet bunu yaptıktan sonra peynirlere ben kavrulmuş Susan döküyorum Gerçekten güzel oluyor İsteğe göre isterseniz zeytinlere de koyabilirsiniz Gerçi uzun uzun yaptım zeytinliler de koyabiliriz bazen aynı şekilde olduğunda birinden birine koymayı tercih ediyorum ayırt edilsin diye Ben şu an hepsini birden koyacağım Evet artık ımıza koyabiliriz Evet şimdi daha

Öncesinde başlattım Evet yine aynı şekilde küçük pizza ama kalın hamurlu Yani yine E normalde işte Pizza bölümüne giriyorum ama isterseniz siz bu şekilde de yapabilirsiniz 200 derece 16 dakika yalnız tekrar bakmanızı tavsiye ederim çünkü markaya göre Gerçekten değişiyor Mesela daha önce kullandığım Air fry işin açıkçası 161 dakikada pişiriyordu

Ama bu marka biraz daha hızlı pişir O yüzden tavsiyem size pişip pişmediğini kontrol edin ayarladıktan sonra başlata basıyorum ve pişmesini bekliyorum Evet poğaçalarım Air fry da pişti dediğim gibi 14 dakika koydum ama 11 dakikada pişti Bir önceki Air fry markasıyla karıştırdım bu marka biraz daha hızlı pişiriyor O yüzden elle

Ayarlama yaparsanız 11 dakika içerisinde poğaçaların pişecek Evet Air fryd aldım Evet gerçekten poğaçalarım çok güzel oldu videoyu yaparken bunu söylemiştim ben birazcık fazla oldu hamurum tek bir tane şey için de bunu değiştirmek istemedim tek bir poğaça fazlalığım için o yüzden birazcık birleşik birleşik oldu birazcık kabarık oldu Evet gördüğünüz gibi gerçekten

Poğaçalarım çok güzel oldu kahvaltı için ya da farklı atıştırmalık için çayın yanına gerçekten çok güzel bir poğaça oldu Bunun içerisine bildiğiniz gibi margarin falan koymadım dikkat etti mayalı hamurla yapmış oldum ve gerçekten de çok güzel oldu zeytinliği Hemen sizin için evet gördüğünüz gibi gerçekten çok güzel bir poğaça oldu Evet

E bunun gibi videolar kahvaltılık ve buna benzer işte ara atıştırmalık la ilgili videolar yine paylaşmaya devam edeceğim Afiyet olsun

KAYNAK