#BİM
#yemektarifi
Air Fryer’da Çıtır Mantı
Servis: 2 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişme süresi: 20 dakika
1 paket Mutfağım Mantı
1 çorba kaşığı Sole ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı Pervin tereyağı
1 çorba kaşığı Yurdum domates salçası
1 tatlı kaşığı Destan kekik
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı Destan nane
1 tatlı kaşığı Destan pul biber
4 çorba kaşığı Dost yoğurt
2 diş sarımsak
•1 paket donmuş mantıyı air fryer haznesine aktarın. Üzerine 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyip karıştırın. Air fryer’ın kapağını kapatın ve 190 derecede 16 dakika aralarda karıştırarak kızartın.
•Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Ocağın altını açın ve yağ kızmaya başlayınca 1 çorba kaşığı domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı kekiği tavaya ekleyip kavurun. 1 su bardağı suyu tavaya ekleyip sos kıvamına gelene kadar karıştırarak çektirin.
•Küçük bir tavayı ocağa koyun ve altını açın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Yağ kızmaya başlayınca 1’er tatlı kaşığı nane ve pul biberi ekleyip çok az yakın.
•Ayrı bir tabakta 4 çorba kaşığı yoğurt ve 1 diş sarımsağı ezip karıştırın.
•Sunum tabağının alt yüzeyine hazırlanan domates sosundan yayın. Üzerine kızarmış mantıları ekleyip üzerine yoğurtlu sarımsak dökün. En son 1-2 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Yedikçe yediren çıtır çıtır mantı hazır. Afiyet olsun.
