👇👇👇 TARİFİN TÜM DETAYLARI 👇👇👇
Herkese merhaba! Bugün sizlerle yediğim en güzel ve yapımı en kolay kurabiyelerden biri olan kakaolu susamlı kurabiye tarifini paylaşıyorum. Bu kurabiye o kadar lezzetli ki, yerken kendinizi durduramayacaksınız. Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın, şimdiden afiyet olsun! 😋
Malzemeler:
– 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
– Yarım su bardağı sıvı yağ (200 ml’lik su bardağı ile)
– 1 adet yumurta
– 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml’lik su bardağı ile)
– 3 yemek kaşığı kakao
– Yarım su bardağı mısır nişastası (200 ml’lik su bardağı ile)
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (200 ml’lik su bardağı ile, kontrollü ekleyin)
– 1 su bardağı kavrulmamış susam (üzeri için)
Nasıl yapılır:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin.
2. Pudra şekerini ve kakaoyu da ekleyip spatula ile karıştırın.
3. Mısır nişastasını, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Unu azar azar ekleyerek spatula ile karıştırın. Hamur toparlanmaya başlayınca elinizle yoğurmaya başlayın.
5. Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam alana kadar un ekleyerek yoğurun.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
7. Her yerini susama bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
9. Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır. İyice soğuduktan sonra servis yapın.
İpuçları:
– Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayın. Her zaman kontrollü ekleyin.
– Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı daha da güzelleşecektir.
Ne ile Uyumlu? :
Yanında bir fincan sıcak çay veya kahve ile harika gider. ☕
KEYFİNİ ÇIKARIN! 😋
Yeni tarifler için kanalıma abone olmayı unutmayın! 😉
