Yemeklerinizin yanına çok yakışacak muhteşem bir karışık turşu tarifi ile sizlerleyiz. Tutma garantili bu tarifimizi özellikle turşu yapmayı bilmeyenler, turşu yapmaya cesaret edemeyenler mutlaka denemeli. 🙂 Yedikçe yemek isteyeceğiniz tadı tuzu yerinde lezzetli mi lezzetli turşu tarifimizi kaçırmayın. Karışık turşu nasıl kurulur? merak edenler buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Karışık Turşu;
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-nasil-yapilir-3799637/
Karışık Turşu Tarifi için Gerekli Malzemeler;
2 kg salatalık
1 kg domates
1 kg kelek
1 kg yeşilbiber
1 avuç nohut
Sarımsak
Cin biber
2 çay bardağı sirke
5 yemek kaşığı kalın tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı toz şeker
10 bardak kaynamış soğutulmuş su
Maydanoz
Hazırlanışı;
1. Yıkadığımız salatalık, domates ve keleğe iğne yardımı ile delikler açalım.
2. Yeşil biberin uç kısımlarına bıçak ile kesikler atalım.
3. Turşu kavanozumuzun tabanına nohut koyalım.
4. Sebzelerimizi karışık bir şekilde yerleştirmeye başlayalım.
5. Aralara sarımsak ve cin biberlerinden de ilave edelim. Turşu kavanozumuz dolana kadar bu işleme devam edelim.
6. Ayrı bir kaba sirke, kalın tuz, limon tuzu, şeker ve kaynamış soğutulmuş suyu ilave edelim. Tuzu eriyinceye kadar iyice karıştıralım.
7. Kavanozumuzun en üstünü maydanoz ile kapatalım.
8. Hazırladığımız sirkeli su ile kavanozu dolduralım. Daha sonra kavanozun ağzını sıkıca kapatalım.
9. Turşu kavanozunu bir kaç tur çevirerek suyun her yere ulaşmasını sağlayalım.
10. Turşularımızı serin bir yerde yaklaşık 20-25 gün kadar bekletelim. Biz bu ölçülerle 5 kiloluk 2 adet turşu kavanozu elde ettik
11. Sürenin sonunda çıtır çıtır turşularımız servise hazır. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer karışık turşu tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/bir-icimlik-karisik-tursu/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm turşu tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/tursu-tarifleri/
Domates Turşusu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ZY_JpJAVGFs
Domates Suyunda Turşu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=OG9OGi053ZQ
Yağlı Biber Turşusu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=s3ifEGO-ZP4
Biberli Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=YXYfk3Gls8M
Salatalık Turşusu Yapımı için;
https://www.youtube.com/watch?v=jtgLTXEbaBE
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=8A2j2Yb4xrs
Jalapeno Turşusu Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=yOvaM0l6y9M
Uygulamamızı indirin.
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“Ağız Sulandıran Kıtır Kıtır KARIŞIK TURŞU TARİFİ” üzerine 31 yorum
????????????????????????????????????
Maşallah ağzım sulandı
Ben denedim bu tarifi çok güzel oldu tavsiye ederim
Elma sirkesiyle güzel olmaz mı ?
Süperr takipcinizim
Mrb sadece kelik biber ile yaparsak olur mu
Bu kanalın tariflerine bayılıyorum hangi tarifini denediysem mükemmel oldu
tarif güzel ama turşuya alırken elinizi sokmanız hic hoş deyil
Geçen sene yaptım çok iyi oldu bu sene aynı tarifi ara tara zor buldum. Elinize sağlık.
Nohut haşlanmış mi acaba
Merhaba bu kullandığınız tuz sirke VS malzemeler 1 kavanoz mu 2 kavanoz için mi acaba yanı o hazırladığımız sosu ikisine de mı yaptınız biri için mi acil cvp lütfen
Nohut ne için koyuluyor
Maydanoz gerekli mi
Bende bugün deniyeem işalah turşu güzel olur turşum güzel olursa birdahki yoruma gelecem
Merhaba bu ölçülerde farklı malzemelerle turşu kurdum bu ay 2 kez ama her seferinde su miktarı 5 kiloluk bidonu yarıya kadar doldurdu, net su ve diğer malzemeleri bir türlü ayarlayamadım neden böyle oldu ki her seferinde ekleye ekleye kafam ölçülerden karıştı ????
Teşekkür ederiz bu karışıma lahana da veya başka sebzeler ekleyebilir miyiz?
Maydonoz koymazsak olur mu
Nefis Yemek Tarifleri Ellerinize Sağlık çok güzel oldu ????????Karışık turşu tarifinizi yaptım .Birşey soracaktım size 10 bardak suyla 5 kg yaptınız .Bu tarifle küçük kavanozlara kaç kavanoz turşu olur .
Nefis Yemek Tarifleri 800-850 gr. Turşu suyunu ne kadar kaç bardak yapabilirim acaba .Acil cevap yazarsan sevinirim
Yaptığınız Z turşu suyunu iki kavanozadami koyacağız yoksa ayrı ayrımı yapacağız elinize sağlık
Suyu kaynatmadan koysak ne olur
5 kilo bidona 1 çay bardağı sirke yeterli oluyor degilmi? Cevap verirseniz sevinirim????
Kalın tuz dimi bazıları Kaya demişte
Sofrada kullandığımızın kalını yani onla yaptım
????
Elinize saglik bu tursu suyu icilebilirmi
Ben yaptım ama eridi salataliklar ne yapmam lazim
Bişe soracaktım bu tarife acurda olurmu elinize sağlık
Tuzu nasıl oluyor cok yoğun mu yoksa hafifmi
Nohut koymasak nolur acaba
Elinize sağlık
Lahanada koyabilimiyiz