#food #adana #restaurant #yemek #tepsikebabı #patlıcankebabı
Bugün GüneyDoğu Anadolunun En Popüler Yemeklerinden Birisi Olan Balcan Kebabı (Bazı Yörelerde Tepsi Kebabı Derler) Deniyoruz . Yapması Kolay Yemesi Kolay Harika Bir Yemek , Tarifi Verelim Kemer Patlicanını Yatay Şekilde Kesip Bir Patlican Bir Kıyma Şeklinde Tepsiye Diziyoruz , Ortaya Soğan Biber Domates Sarımsak Gibi Sebzelerle Süsleyip Fırına Veriyoruz İsteğe Bağlı Kıymaya Tuz Ve Karabiber Ekleyebilirsiniz , Ben Haricen Baharatları Eklemeyi Tercih Ettim .
vay babbam vay… olsa da yesek dayı
ikinci dürümde patlıcanın kabuğunu soymadın seni buradan kınıyor vede tesüf ediyorum yazıklar olsun
burda kiymanin kilosu 850 tl