Acuka Tarifi????Kahvaltılık Acuka????Kahvaltılık Tarifler❤Kolay Yemek Tarifleri ✔Thermomix Tarifleri

Kahvaltılık tariflerin en sevilenlerinden müthiş bir acuka tarifine hazır mısınız? Thermomix ile herşey çok kolay !

Malzemeler

40 g leblebi, sarı, karvrulmuş
120 g ceviz
4-6 diş sarımsak, damak tadına göre
80 g zeytinyağı
180 g domates salçası
180 g biber salçası veya 180 g biber salçası, acı
3 tk kuru nane
4 tk toz kimyon
3 tk kuru kekik
½-1 tk pul biber, damak tadına göre
¼ tk toz karabiber
¾ tk tuz
¼-1/2 tk çemen otu tohumu, toz ( isteğe bağlı )
¼ tk sumak ( isteğe bağlı )
¼ kişniş, toz ( isteğe bağlı )

Hazırlanışı

1. Leblebiyi karıştırma kabına koyup 10 sn/hız 10’da parçalayın. Karıştırma kabının kenarlarını spatula ile sıyırın. Leblebi ununu bir kaba aktarıp alın.
2. Cevizi karıştırma kabına koyun. 2 sn/ hız 6’da parçalayın. Parçalanmış cevizi leblebilere ekleyin ve kenara alın.
3. Sarımsak ve zeytinyağını ekleyip 5 sn/ hız 8’de parçalayın. Karıştırma kabının kenarlarını ve karıştırma kabını kapağını spatula ile sıyırın.
4. Domates ve biber salçasını ekleyip 4 dk /100 derece / hız 3’te pişirin.
5. Kenara ayırdığınız leblebi unu ve ceviz, kuru nane, kimyon, kekik, pul biber, karabiber, tuz, çemen otu, sumak ve kişnişi karıştırma kabına ekleyin. 10 sn/ ters karıştırma/ hız 4’te karıştırın. Karıştırma kabının kenarlarını spatula ile sıyırıp 10 sn/ ters karıştırma/ hız 4’te karıştırın. Damak tadınıza göre tuzunu ve baharatını ayarlayıp servis edin veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında muhafaza edin.

KAYNAK