Açma Tarifi – Sade Açma Nefis Tel Tel Yumuşacık – YEMEK SİTESİ

MALZEMELER
2 YUMURTA (1 TANESİNİN SARISINI ÜZERİNESÜRMEK İÇİN AYIRIYORUZ)
YARIM SU BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI
1.5 SU BARDAĞI ILIK SU
1 TK TUZ
1 TK KURU MAYA
3 TK TOZ ŞEKER
ALABİLDİĞİNE UN

HAZIRLANIŞI
YUMURTAYI ÇIRPIYORUZ.SIRASIYLA ŞEKER, YAĞ, TUZU EKLEYİP ÇIRPMAYA DEVAM EDİYORUZ.
BAŞKA BİR KAPTA 1.5-2 SU BARDAĞI KADAR UNUN İÇERİSİNE MAYAYI EKLEYİP KARIŞTIRIYORUZ VE SONRA HAZIRLADIĞIMIZ KARIŞIMI İÇERİSİNE DÖKÜYORUZ. SUYU DA EKLEYİP YOĞURUYORUZ VE ALABİLDİĞİNE AZAR AZAR UN EKLEYEREK HAMURUMUZU YOĞURUYORUZ. HAMURUMUZU 40-50 DK MAYALANMASI İÇİN ÜZERİNİ STREÇ FİLMLE VEYA NEMLİ BİR BEZLE ÖRTÜP BİR KENARA KALDIRIYORUZ.
HAMURUMUZ MAYALANDIKTAN SONRA YUMURTADAN BİRAZ BÜYÜK ÖLÇÜLERDE KOPARIP ŞEKLİNİ VERİP YAĞLI KAĞIT SERDİĞİMİZ TEPSİYE DİZİYORUZ.ÜZERİNE AYIRDIĞIMIZ YUMURTA SARISINI SÜRÜP DAHA ÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ 200 DERECE FIRINA ATIYORUZ.
AFİYET OLSUN.

#sadeaçma #açmatarifi #teltelaçma

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Açma Tarifi – Sade Açma Nefis Tel Tel Yumuşacık – YEMEK SİTESİ” üzerine 12 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı