AÇMA tarifi

DAHA KOLAY YÖNTEM GÖRMEDİM‼️ ARTIK TEPSİ TEPSİ YAPARIM💯 PUF PUF KABARAN AÇMA TARİFİ

Videoyu görenler beğeni ve kaydet yaparsa çok sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim ❤️

Malzemeler

Kullandığım su bardağı; 200 ml
Kullandığım çay bardağı; 125 ml

2 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Yağlamak için; 100 gram yumuşamış tereyağı

Üzeri için;
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı; Yoğurma kabına süt, maya ve toz şekeri alıp karıştırın 3 dakika aktifleşsin. Ardından sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Kontrollü un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı hamur elde edin. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru toparlayın ve 4 eşit parçaya bölüp beze haline getirin. Merdaneyle 20 cm büyüklüğünde açın ve üst üste yağlayın. Merdaneyle 50 cm büyüklüğünde açın ve tekrar yağlayıp iki ucundan sarın. Ortadan kesin ve 12 eşit parçaya bölün. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamura videodaki gibi şekil verin. Yumurtasını sürüp 100 derece ısıtılmış fırında 10 dakika tepsi mayası verin. 10 dakika sonunda fırını 190 dereceye getirip pişirmeye devam edin. Afiyet olsun ❤️

#açma #poğaça #poğaçatarifi #kahvaltılıktarifler #trending #esraylamutfakta #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #nefisyemektarifleri #shorts

KAYNAK