MALZEMELER.
1 KİLO kıyma az yağlı
1 Demek maydanoz
2 Orta boy soğan
1 Yemek kaşığı köri baharatı
1 ……… kaşığı yeni bahar
1 tutam tuz 9 Adet patates de ufatıeklemyi unutma.
bir tutam kara biber
Ve pul biber
Ve bayat ekmek
iyice karıştir
derin bir kaba tüm malzemeyi uyarıp
iyice yoğur daha sonra
köfteleri orta boy ayarlayıp
patatesi de yuvarlak doğrayıp uyarıp 180 derece de pişirme ye bırakıyoruz
afiyet olsun ????
Merhaba arkadaşlar Bugün de sizlerle birlikte mutfağımda değil iş yerindeki mutfağımda küçük bir video paylaşmak istedim köftelerimin iç harcını size Açıklama kısmında yazacağım şimdi kenara Afiyet olsun
KAYNAK
