Tavuk Kapama Nasıl Yapılır!!Tencerede Kolay Tavuk Büryan ve Pilavı Tarifi!!Yemek Tarifleri!!

Malzemeler:
_ Kalçalı Tavuk budu ( derisi alınmış)
_ 1/2 çay bardağı su
_ 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
_ Tuz

İç Pilav İçin:
_ 1 su bardağı pilavlık pirinç ( 30 dk.kadar su da bekletilmiş)
_ 1 orta boy soğan
_ 1 yemek kaşığı tereyağ
_ 1 çay kaşığı yenibahar
_ 1 yemek kaşığı kuş üzümü
_ 1,5 su bardağı su
_ Tuz
#kolaytavukkapama #tavukbüryan #yemektarifleri #tenceredetavukkapama #tavukyemekleri
0554 üzülmeyeceğim Herkese merhabalar sansak da bugün sen yerde kolay tavuk kapama tarifini yapıyoruz Hem pratik hem de iç pilavını tavukla birlikte piştiği için Harika bir lezzet ortaya çıkıyor 3 adet tavuk budu muzun delillerini alıp geniş yayvan bir tencereye alalım ve tavuklarımızı üzerine tuzumuzu ilave edelim Ben yaklaşık 2 3 yemek kaşığı kadar

Zeytinyağını da ilave edelim yarım çay bardağı suyumuzu da ilave ettikten sonra tenceremizin kapağını kapatıp Yaklaşık 15 dakika boyunca suyunu salıp çekinceye kadar hafif kız arası ya kadar pişirelim iki tarafında güzel kızartalım ve güzelce kızarana tavuklarımızı kenara ya bir tabağımıza alalım bu Elsa öldüreceğim bir adet doğradığımız soğanları tenceremize

Alalım tavamıza yağ olduğu için ben bir daha yağ ilave etmiyorum sıvı yağ daha sonradan Çünkü kere yağımızı ilave ettiğini çok yağlı olmasını istemiyoruz [Müzik] soğanlarımızı hafif kavurduktan sonra 1 yemek kaşığı kuş üzümü de ilave ederiz [Müzik] bir su bardağı pirinci nizi daha önceden 30 dakika suda beklet

Ben onu da ilave ediyorum şu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı yenibahar bu baharatlar ayrı bir lezzet katacaktır iç pilavını za ve güzelce kavuralım o Ben de işe öldüreceğim de bir buçuk su bardağı suyumuzu katalım kaynar su kullanmıyoruz Zula Çünkü yavaş yavaş bitsin diye ağırır tavuğumuza beraber hissizliğe normal ılık suyumuzu kalktım

Tuzu da kattıktan sonra bu tavuk larımızı yerleştirelim ve bu ve kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz tavuk ve pilav ikisi bir arada piştiği için Harika bir lezzet oluyor bu şekilde daha lezzetli Hem daha pratik bir tarif değişik bir lezzet ortaya çıkıyor şimdi Biraz dinlendirdikten sonra servis için hazır o 2’ye görüntüsü de süper oldu Afiyet

Olsun i

KAYNAK