????Çok lezzetli ve güzel bir yemek tarifi mutlaka denemelisiniz‼️????

Merhabalar
Sizler için bu videomda çok değişik çok lezzetli aynı zamanda yapımı da kolay ve pratik olan güzel bir tarif veriyorum mantı lezzetinde, mantının bir çeşidi de diyebiliriz bu güzel yemeğe!! Sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurtla soslu ya da sossuz tereyağıyla veya sade olarak servis edebilirsiniz mutlaka bu güzel tarifi deneyin arkadaşlar hem yapımı çok kolay ve keyifli…hem de çok lezzetli ???? biz ailecek çok beğendik.!!!

Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi
350 -400 gr dana kıyması
1 adet orta büyüklükte kuru soğan
3-4 dal taze soğan
3-4 dal maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, kişniş
100 gr tereyağı

Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızı toz biber

Yapacak olan arkadaşlarıma kolay gelsin diyorum şimdiden afiyet şifa olsun????????

Kanalıma ücretsiz Abone olarak beni desteklerseniz çok mutlu olurum ????❤️

İzlediğiniz için Çok teşekkür ediyorum ????????

#değişiktarifler #keşfet #diy #nasılyapılır #nefisyemektarifleri #nefisyemek #börek #köfte #köftetarifleri #anayemektarifleri
Herkesin yeniden Merhabalar Hoş geldiniz Değerli arkadaşlarım kıymeti Takipçilerim sizler için bu videomda Gerçekten muhteşem bir tarif veriyorum mantı lezzetinde yapımı çok kolay pratik ve çok da lezzetli ve aynı zamanda doyurucu bir yemek lafı daha fazla uzatmıyorum hemen tarifime geçiyorum İyi seyirler dileyerek Öncelikle Bismillah diyorum ve karıştırma kabına 1 adet oda

Isısındaki yumurtayı 1 su bardağı ılık suyu 1 tatlı kaşığı tuzu 2 yemek kaşığı sıvıyağı ekledim tüm malzemeleri güzelce bir kaşık yardımı ile çırptım bunun da üzerine Yaklaşık 4 buçuk su bardağı kadar unu azar azar ilave ederek ilerleyeceğim her zaman söylüyoruz arkadaşlar onun uzun cinsine ve kalitesine göre değişecektir bu

Verdiğimiz oran Evet silikon uçlu Çırpıcı ile Hamuru biraz toparladım biraz daha un ilavesi yapıyorum ve ardından kaşığı içerisinden alıp elimle yoğurma işlemine devam edeceğim hamurumuzun kıvamı kulak memesinden Bir tık daha sert olacak arkadaşlarım Evet arkadaşlarım gördüğünüz gibi hamurumuzun kıvamı Gerçekten çok güzel oldu ve hemen bunun üzerine kapatıyorum yaklaşık 10-15 dakika kadar dinlenmeye

Bırakıyorum hemen iç malzememizi hazırlayalım 3-4 dal kadar taze soğanın tamamını videomda da gördüğünüz gibi ince ince kıyıyorum yine Birkaç dal maydanozun yapraklarını da aynı şekilde ince ince kıyıyorum ve yine bir adet orta büyüklükteki Kuru soğanı da dilimler halinde doğrayıcının içerisine bıraktım bunu da incecik kıyıyorum ve yaklaşık 350 gram kadar dana

Kıymasının üzerine kıymış olduğum taze soğan maydanoz ve Kuru soğanı ekliyorum bunların da üzerine tuz Karabiber pul biber ve kişniş ilavesi yapıyorum miktarlarını açıklama kısmına ekleyeceğim arkadaşlarım ve tüm malzemeleri baharatları ile birlikte güzelce elimle yoğuruyorum gerçekten çok lezzetli çok güzel bir iç harcı oluyor arkadaşlar Dilerseniz kişniş ilavesi de yapmayabilirsiniz ama

Tavsiye ediyorum gerçekten çok lezzetli oluyor Evet dinlenen hamurumu hemen tezgahıma bir miktar un alarak şöyle biraz elimle tekrar yoğuracağım ve sonrasında 4 eşit parçaya böleceğim arkadaşlar bakın Bu yöntemle Siz de hamurunuzu yoğurursanız gerçekten kıvamı çok güzel oluyor Evet eze eze hamuru yoğurmakta fayda var Evet arkadaşlar şöyle bir toparlıyorum

Elimde hemen ve bir kesici ile hamur kesicisi ile 4 eşit parçaya böleceğim Sonrasında da bunları bölmüş olduğum hamurları tek tek yuvarlayacağım ve yine bir miktar 10 dakika kadar dinlenmeye bırakacağım Bu arada 100 gram kadar tereyağını kısık ateşte eritiyorum dinlenen hamurları bir kaseye alıyorum ve 1 adetini tezgahı unlayarak incecik açmaya başlıyorum [Müzik]

Evet arkadaşlarım hamurumuzu açtık hemen eritmiş olduğum tereyağıyla güzelce yağlıyorum bunu da bir fırça yardımıyla uyguluyorum bunun da üzerine beraberce Hazırlamış olduğumuz iç malzemenin dörtte bir kısmını hamurun üzerine ilave ettim ve videomda gördüğünüz gibi küçük parçalara ayırarak hamurun tüm yüzeyine eşit miktarda gelecek şekilde yayıyorum Daha sonrasında da bir rulet yardımıyla

Veya bir bıçakla 4 eşit parçaya bölüyorum bölmüş olduğum her parçayı videomda da gördüğünüz gibi oklavaya güzel bir şekilde sarıyorum ve her iki yanında elimle çok hafif büzerek oklavanın bir tarafından hamuru Oklavadan kurtarıyorum ve gerçekten çok güzel bir şekil alıyor hemen bunu bir kenara alıyorum ve diğer parçalarını da yine aynı işlemi

Uyguluyorum gördüğünüz gibi oklavayı fazla zorlamadan hamurun etrafında döndürüyorum İki elimle hemen iki kenarından hafif büzüştürerek oklavanın bir tarafından çekip hamuru Oklavadan kurtarıyorum bu kadar kolay ve keyifli bir tarif gerçekten Yapması da çok keyifli yemesi de çok keyifli mutlaka Sizlerde yapın ve sevdiklerinizle paylaşın diyorum gerçekten mantıyı aratmayacak lezzette

Güzel bir tarif Evet mantıya Hiçbir sözüm yok gerçekten yapımı oldukça zaman isteyen ve zahmetli bir yemek fakat vakti olmayan arkadaşlarımıza pratik yemek yapmak isteyen arkadaşlarımıza Güzel bir alternatif diye düşünüyorum mutlaka denemelisiniz Arkadaşlar bu güzel ve lezzetli tarifi Evet hazırlamış olduğum hamurlarımı buhar pişiricisi de pişireceğim hemen tabanını bir miktar yağla fırça ile yağlıyorum

Ve hazırlamış olduğum hamurları mı yerleştiriyorum ve tüm hamurları Aynı işlemi uygulayarak tamamlayacağım arkadaşlar Gerçekten her bezeden 4 adet çıkıyor ve 4 bezemiz vardı toplamda 16 adet porsiyonları da oldukça büyük ve doyurucu kalabalık davet sofralarınızda da güzel bir Tabiki Hazırladığınız menünüze göre güzel bir çeşit olarak Yerini alacaktır diye düşünüyorum ve bu

Güzel tarife mutlaka deneyin derim arkadaşlar Bu arada buhar pişiricisi olmayanlar oldukça yayvan geniş bir tencerenin içerisinde Yeterince su koyup kaynatıp Üzerine de ısıya dayanıklı bir Süzgeç koyarak da bu pişirme işlemini yapabilirler Evet tamamını yerleştirdim hemen kapağını da kapatıyorum ve zamanı 35 dakikaya ayarlıyorum yaklaşık 35-40 dakika arasında pişecek ve servise hazır hale gelecek

Arkadaşlar Evet yemeğimiz pişti hemen servis tabağına aldım Dilerseniz tereyağını kızdırıp sade olarak tüketebilirsiniz Dilerseniz benim yaptığım gibi Sarımsaklı yoğurtla da üzerine soslayarak tüketebilirsiniz Sarımsaklı ya da sade tamamen sizin tercihinize kalmış Ben biraz da toz biberi tereyağında kızdırıp üzerine soslamak istedim gerçekten çok keyifli çok zevkle tükettik çok da lezzetliydi mutlaka Sizlerde deneyin arkadaşlar

Sevdiklerinizle paylaşın birazdan sizler için Doku testi de yapacağım gerçekten İçini de görün her bir katı ve içindeki iç malzemesi tamamen pişmişti ve çok da lezzetliydi yiyenlere yapanlara Şimdiden afiyet şifa olsun diyorum Bir sonraki paylaşımımda görüşmek umuduyla yorumlarınızı güzel yorumlarınızı beğenilerinizi ve desteklerinizi bekliyorum görüşmek umuduyla hoşça kalın [Müzik] [Müzik]

KAYNAK