Tavuk göğsü kısmı için:
125 gram tereyağ
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Terayağını tencereye alıp eritelim. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü, şekeri döküp pişirelim. Göz göz olup piştikten sonra vanilyayı ekleyip blendırdan geçirelim. Küçük boy borcama döküp üzerinin kabuk bağlaması için kenarda bekletelim.
Supangle için:
2,5 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
50 gram sütlü çikolata
1 çay bardağından biraz az soğuk su
Çikolata ve su hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişirelim. Piştikten sonrada çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Suyunu ekleyip çırpalım. Borcama dikkatlice döküp ılındıktan sonra buzdolabına kaldıralım.Üzerine kakao serpelim. Bir gün bekleyince kıvamı daha güzel oluyor. Afiyet olsun
KAYNAK
