İŞTE YILIN TATLISI ✅ Yumuşacık Kıvamıyla Meşhur Kardelen Tatlısı ????

İzmir’in kardelen tatlısı nasıl yapılır? merak edenler, farklı ve lezzetli pasta tarifleri arayanlar için harika bir öneri ile geldik!
Yumuşacık dokusu, damakta iz bırakan kreması ile beğenileri toplayacak, davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu nefis kardelen tatlısını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz, bir dilimin asla yetmeyeceği kardelen tatlısı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Kardelen Tatlısı;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kardelen-tatlisi/

Malzemeler
Keki için;

4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

3 su bardağı süt (600 ml)
Yarım paket krema (100 ml)

Kreması için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
Yarım paket sıvı krema (100 ml)

Arası için;

Antep fıstığı

Üzeri için;

Hindistan cevizi

Hazırlanışı
Öncelikle tatlımızın keki için 4 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri uygun bir karıştırma kabına alalım.,
Mikser yardımıyla yaklaşık 3-4 dakika kadar çırpalım.
Ardından karıştırma kabının üzerine tel süzgeci yerleştirelim.1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edelim.
Bir spatula ile tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Pişirme kağıdı serdiğimiz borcama kek hamurumuzu boşaltalım.
Her yerine güzelce yayılmasını sağladıktan sonra 175 dereceye ısıttığımız fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda keki fırından alarak soğuması için bekletelim.
Muhallebisi için 1 litre süt, yarım su bardağı un, yarım su bardağı nişasta ve 1 su bardağı toz şekeri uygun bir tencereye alalım.
Tatlımızı kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilya ve 80 gram beyaz çikolatayı ekleyelim.
Çikolata eriyinceye kadar tekrardan karıştıralım.
Ardından ocağı kapatarak muhallebinin soğuması için bir kenarda bekletelim.
Soğuduktan sonra ayrı bir kaba aktardığımız muhallebiye yarım paket sıvı kremayı ekleyelim ve mikserle iyice çırpalım.
Kekimizi ıslatmak için 3 su bardağı süte yarım paket sıvı kremayı ilave ederek karıştıralım.
Soğuyan kekimizi alalım, ters çevirerek üzerindeki pişirme kağıdını çıkaralım.
Kekimizi ortadan ikiye keserek yarısını tekrardan borcama yerleştirelim.
Hazırladığımız sütün yarısı ile kekin her yerini güzelce ıslatalım.
Ardından muhallebimizin yarısını kekin üzerine boşaltalım.
Bir spatula veya pasta sıvama aparatı yardımıyla her yerine güzelce yayalım.
Muhallebinin üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirelim.
Kekin diğer yarısını da muhallebinin üzerine yerleştirdikten sonra kalan sütle keki iyice ıslatalım.
Muhallebinin diğer yarısını kekin üzerine boşaltalım ve yine her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
Tatlımızı bu şekilde en az 2-3 saat mümkünse 1 gece boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Servis edeceğimiz zaman dolaptan çıkardığımız tatlının üzerini bolca hindistan cevizi ile kaplayalım.
Tatlıyı dilimlere ayırdıktan sonra dilerseniz üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun’
#kardelentatlısı #nefisyemektarifleri