Pastanede yediğiniz eklerden farksız olacak, son derecede lezzetli ekler tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz. Çok aşamalı olmasına değecek lezzetle olan, damaklarda bırakacağı tat ile herkesi mutlu edecek eklerlerin tarifini kaçırmayın. Gören herkes eklerlerinizi hazır aldığınız zannedebilir. Ancak sizin yaptığınızı duyduklarında tarifini muhakkak ki isteyecekler de. Bu yüzden sizlerde bu tarifi elinizin altında, rahatlıkla ulaşabileceğiniz yerlerde bulundurmalısınız. Şu hamuru olarakta bilinen ekler hamurunu yaparken yumurtaların her birini tek tek kırıp güzelce yedirmeden diğer yumurtayı kırmamalısınız. Elde ettiğiniz eklerlerinizin sayısı uzunluğuna ve kalınlığına göre değişiklik gösterecektir. Sizlerde pastaneden almışcasına güzel olan eklerlerin nasıl yapıldığını öğrenemk isterseniz videomuzu izlemeyi ve tarifimizi denemeyi unutmamalısınız. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
TARİFLERİMİZİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMIZA ABONE OLUN https://goo.gl/qwgsTq
2. KANALIMIZDA DA MUHTEŞEM TARİFLER PAYLAŞIYORUZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN 🙂 https://goo.gl/k294ZF
Ekler;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/komsu-catlatan-ekler-tarifi-baska-tarif-aramayin/
Ekler tarifi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
Kreması için;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket krem şanti
Hamuru için;
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı su
1 su bardağından 1 kaşık fazla un
1 paket vanilya
4 adet yumurta
Üzeri için;
Çikolata
Hazırlanışı;
1. Kreması için sütü tencereye alalım üzerine şeker, un, nişasta ve yumurtayı alalım.
2. Kremamız kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
3. Koyulaşan kremamızı ocaktan alalım uygun bir kaba aktarıp üzerini streç filmle kapatarak soğumaya bırakalım.
4. Hamuru için tencereye tereyağı ve suyu alıp kaynatalım.
5. Üzerine un ve vanilyayı alalım karıştırarak 2-3 dakika pişirelim.
6. Ocaktan alıp 10 dakika soğumasını bekleyelim.
7. Hamurumuza yumurtayı teker teker hamura yedirerek ekleyelim.
8. Hazırladığımız hamuru çift kilitli poşetimize alalım, kilidini pratik bir şekilde kapatalım. Bu sayede hamurumuzu daha kolay şekillenecektir.
9. Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı yerleştirelim ve ucunu kestiğimiz poşet yardımıyla hamurumuzu şeritler halinde tepsiye sıkalım.
10. Parmağımızı suyla ıslatarak hamurların kenarlarını düzeltelim.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişmeye bırakalım.
12. Pişen ekler hamurlarını soğumaya bırakalım.
13. Bu sırada soğuyan kremamıza krem şanti ekleyelim ve mikserle çırpalım.
14. Hamurları bıçakla kenarlarından ikiye keselim ve içlerine hazırladığımız kremamızı sıkalım.
15. Son olarak eklerlerimizi benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp servis tabağına alalım.
16. Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer ekler tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ekler-pastane-usulu-videosu/
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm tatlı tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/
Limonlu Tatlı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=OGy5qkfznPA
Etimek Tatlısı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=0Uxg5Hka38k
Kremalı Midye Pasta Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=qE4wOueI620
Profiterol Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=Zz3iaw8d1_4
Kıbrıs Tatlısı için:;
https://www.youtube.com/watch?v=U7N-7w7VYoY
Hafif Tatlı Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=HCcTSVBmfxI
Muzlu Milföy Pastası Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=fkdg8JirLbI
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“Pastanelerde Satılanlardan Daha Lezzetli, Az Ölçü İle 50 adet tam Kıvamında EKLER TARİFİ” üzerine 34 yorum
Hangi nisasta
Umarım gelecekteki kocam ekler sevmiyordur çünkü ilk ve son yapışım bu hamurunu yakmamı mı desem cikolatayı eriteyim derken fıstıkları yüzünden pişip yanması mı desem sadece kremayı yapabildim onuda ağlayarak yedim.
Margarin olurmu
videonun ilk başında pastanelerle yarışacak dediniz yarıştı ve kazandı tebrik ederim bu arada yapmadan önce beğenen varmı diye yorumlara bakan arkadaşlar tavsiye ederim süper oldu örnek= pastaneden 10 adeti 20₺ ye alıyosak bunları 10₺ye 40-45 adet yaptık (EV YAPIMI)
Bugün yaptım ve muhteşem oldu. Elinize sağlık.
Yapacak olanlara soyluyorum hamuru civik oldu sonradan un ekledim bakalim olacak mi bence yumurtalari yedirirken bakin
Krem şantiyi videoda atmıyo
3 yumurta koysak olur mu
4 yumurtanın dördünü de ayrı kaplara koymuşsunuz, bakın yine bulaşık çıktı ????
Hiç bu kadar uğraşamam pastaneden almaya dewamkee ????
Videoyu izledikten sonra buz dolabı nı açtım önüme sebze yığını çıktı
Bir gün önce yapsam dolapta dursa bir şey olur mu
Yumuşama falan yapmaz değil mi
Blenderim yok napacağım
Çikolata yerine çikolatalı sos olur mu
Ben yaptım Çok güzel oldu aynı pastanedeki gibi oldu elinize sağlık ❤
Papci yegel
Abla 2 yumurta katsak olur mu acaba
Tereyağım yok sıvıyağ ile yapsam bi sorun olur mu
Evet bugün tekrardan kloroplast tarifi veriyoruz
4 adet yumurta ne demek yaa
Kremsanti yazmissiniz mualebisi icin eklicz mi eklemicez mi videoda goremedim
Ben yaptım aşırı güzel oldu ellerine sağlık teşekkürler
Benim hamurum biraz cıvık oldu ilk yaptığımdada böyle olmuştu nedeni ne olabilir ?
3 yumurta ile olurrmı
Bende yaptım çok iyi oldu ama eğer tatlı seviyorsanız 1 su bardağından biraz daha fazla şeker koyun hamura
Ayy güzell
Yapmayı deniyicem perşembe günü olur işallah ????
sıkma torbanız yoksa kesinlikle denemeyin
Eğer bahar temizliği yapmadıysanız önce ekler yapın ev pırıl pırıl oluyor
çok gűzel oldu (:
Orijinal tarifi değil
Yaptım 4 yumurta çok cıvık oldu
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler ????