Emziren annelerin en önemli gereksinimlerinden biri de kalsiyumdur. Günlük beslenmenize süt, yoğurt, kefir gibi kalsiyum kaynaklarını dahil etmeniz oldukça önem taşıyor. Bu yüzden sizlere besleyici bir tarifle geldik!
Kefirden yapacağınız sos, sebzeler ve baharatlar ile lezzetlendireceğiniz tavuk salatası, öğle ve akşam öğünleriniz için harika bir alternatif!
Malzemeler:
-1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti
– Yarım göbek marul
– Kırmızı biber
– 1 tatlı kaşığı keten tohumu
Sosu için:
– Yarım çay bardağı kefir
– Kaşar peyniri rendesi
– Karabiber
– Zerdeçal
Yapılışı:
1-Haşlanmış tavuk etini parçalayın.
2-Marul ve kırmızı biberi doğrayın.
3- Kefir, kaşar peyniri rendesi, karabiber ve zerdeçalı karıştırın.
4- Marul, tavuk eti ve kırmızı biberin üzerine sosu gezdirip karıştırın.
5- Beklemeden servis edin.
Afiyet Olsun! 🙂
KAYNAK
