@Mutfağa Dair Bilgiler Bahar Ağıllı
malzemeler
& 125 Gr margarin
& 100 Gr pudra şekeri (10 yemek kaşığına denk )
& 100 Gr irmik (10 yemek kaşığına denk)
& yarım çay bardağı sıvı yağ
& 1 paket kabartma tozu
& 1paket vanilya
& 1 çay kaşığı ucu ile karbonat
& 2 adet yumurta ( 1 nin sarısı dışına)
& 3 _3,5 su bardağı un unu az az koyun una göre değişir
& 1 avuç fındık
şerbeti:
& 3.5 su bardağı şeker
& 4 su bardağı su
yapılışı
önce şerbeti yapın soğutun .şerbet çok koyu olmayacak
şerbet soğuk şeker pare az bi sıcak çıkınca şerbeti dökün .
şerbet soğuk şeker pare ılık olacak
1 yumurtanın sarısını ayırın üstüne kullanılacak .
margarin,pudra şekeri,irmik ,yumurtayı karbonati ilave edip karıştırın .
sonrada sıvı yağı vanilyayi unu , kabartama tozunu ilave edin.ve azar azar unu koyun karıştırın.
kulak memesi kıvamında ve ele yapışmayan Pamuk gibi bir hamur olacak ve yuvarlak yapamak isterseniz ceviz büyüklüğünden az küçük hamur olup yuvarlayın.ve fındık üstüne koyun .üzerine yumurta sarısı sürün
yada avucunuzun içinde yuvarlayın ve yassılayin üzerine yumurta sürüp çatalla çizin üstünü
0nceden ısıtılan fırında 150 DC fırına koyun sonra 200 DC ayara alıp pişirin
afiyet olsun hanımlar ???? yuotube kanalıma abone olursanız sevinirim ????
KAYNAK
