Mahluta çorbası nasıl yapılır? sorusuna cevap niteliğinde bir video ile karşınızdayız. Yöresel lezzetlerin mutfaklarımızdaki yeri her zaman ayrıdır. Mahluta çorbası tarifi de o lezzetler arasında yerini alacak. Besin değeri yüksek olan çorbanın damağınızda bıraktığı o tadı uzun süre aklınızdan çıkaramayacaksınız. Pratik ve kısa sürede yapabileceğiniz mahluta çorbasını mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.:)

Mahluta Çorbası;
http://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-mahluta-corbasi/

Mahluta Çorbası İçin Gerekli Malzemeler;
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı pirinç
1 havuç
1 soğan
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı sıcak su

Terbiyesi için;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt

Sosu için;
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı;
1. Düdüklü tencereye kırmızı mercimek, bulgur, pirinç, rendelenmiş havuç, doğranmış soğan , tuz ve sıcak suyu alarak karıştıralım.
2. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirelim.
3. Terbiyesi için yumurta sarısı ve yoğurdu bir kaba alarak karıştıralım.
4. Pişen çorbamızı blender ile hafif dişe gelecek şekilde ezelim.
5. Çorbanın suyundan 2-3 kepçe kadar alarak terbiyeye katıp çırpalım ardından çorbaya ilave ederek karıştıralım.,
6. Sosu için tavaya sıvı yağ ve salçayı alarak kavuralım. Nar ekşisi, kimyon, nane ve pul biber ekleyerek karıştıralım ocaktan alalım.
7. Hazırladığımız sosu çorbaya ilave ederek güzelce karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çok beğenilen diğer mahluta çorbası tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/mahluta-corbasi-antep-yoresi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Kereviz Çorbası Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=xONoX2M5wNs

Misket Köfteli Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=i5S3MLyPri8

Topçata Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=sKm_3rF8u4Q

Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=tfYm2sUbYl8

Pirinçli Ciğer Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=x34c9AXcASs

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ru2vJr-i5Lw

Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Yapımı için;
https://www.youtube.com/watch?v=iE3D-__cRNo

Uygulamamızı indirin.

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“YÖRESEL Mahluta Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri – Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 48 yorum

  1. Yalnız orjinali böyle değil bu çorbanın toz kişniş konulur. Pirinç ve bulgur girmez havuç ve iyi yıkanmış mercimek beraber kavrulur az bir un eklenip suyu verilir. Gastronomi mezunu ve Osmanlı Saray ve halk mutfağı tezi hazırlamış birisi olarak yazıyorum.

Yorum yapın

Benzer Tarifler