EV YAPIMI İNCİR PESTİLİ /NASIL YAPILIR/ÜSTELİK NİŞASTASIZ – YEMEK TARİFLERİ #tatlıdüşler

Ev Yapımı İncir Pestili, Nasıl Yapılır, Üstelik Nişastasız, #tatlıdüşler
Herkese merhabalar kanalımıza hoşgeldiniz. Bu gün sizlere incir pestili hazırladım Şifa deposu çocuklarınıza gönül rahatlığıyla verebileceğiniz bir tarif incir pestili üstelik çok pratik ve çok çabuk yapılıyor üstelik nişastasız siyah incirin kendisinden hazırladım umarım bağenirsiniz Eee hadi o zaman başlayalım…
Bilgi köşesi;
Pestil, pek çok farklı meyveden üretilebilen geleneksel bir meyve çerezidir. Karbonhidrat, enerji, mineraller ve lif
açısından zengin bir gıda maddesidir. Soğukta depolanmaya ihtiyaç duymaz, serin ve kuru ortamda oda koşullarında
muhafaza edilebilir. Ayrıca hafif olması nedeni ile kolay taşınıp depolanabilme özelliğine sahiptir. Pestil farklı
şekillerde üretilmekle birlikte, ülkemizde geleneksel olarak üretilen pestiller, meyve suyu ya da püresi ile nişasta
karışımının ısıtılıp, ince bir tabaka halinde dökülerek kurutulmasıyla elde edilmektedir. Kurutma işlemi güneşte
kurutularak ya da sıcak hava kurutucularla gerçekleştirilir. Bu çalışmada pestil üretimi, bileşimi ve besin değeri,
üretiminde kullanılan bileşenler, paketlenme ve depolanması gibi konular hakkındaki bilgiler derlenmiştir.
Kaynakça: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/797408

Dilediğiniz zaman yaptığınız İncir Pestili tariflerinizi instagramda #enmukemmelyemekler etiketi ile bekliyorum
Hepinize sağlıklı günler dilerim.

Tariflerimizi kaçırmamak için bu linki kullanarak ABONE OLUN linkini kullanmanız yeterli????
►Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCppK…

Instagramdan takip etmek için linkten ulaşabilirsiniz. ????
►Instagram: https://www.instagram.com/enmukemmely…

Malzemeler;
???? 3 kilo incir
???? 1 su bardağı su
???? 5 yemek kaşığı şeker

Not: 2. gün hava yağışlıydı ve bulunduğum şehir nemli sizler de bu gibi durumlara maruz kalırsanız 2. gün 20’er dakika 80-10 derece arası fırınlayabilirsiniz ben fırınladım bu şekilde daha sonra kuru bir bezin üzerine serdim yağlı kağıtta bulunan pestilimizi 3. gün astım çamaşır telinin üzerine böylece pestilimizi daha doğru teknikle kurumasını sağlamış oluruz. 4. gün çekime hazır hale gelmiştir.
Afiyet olsun…

#incirpestili #evyapımıincirpestili #üsteliknişastasız #pestilyapımı #pestiltarifi #pestil #incir #incirlitarifler #moonlightsonata #ludwigvanbeethoven #beethoven #TATLIDÜŞLER #meyvepestili #incirmeyve

KAYNAK