#shorts #nefisyemektarifleri
Sütlü Biber Kavurması;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sutlu-biber-kavurmasi/
Malzemeler
10-15 adet yeşil biber
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Hazırlanışı
Öncelikle yaklaşık 10-15 tane yeşil biberin saplarını keselim.
Ardından eşit parçalar halinde doğrayalım.
Biberlerimizi soteleyeceğimiz tavaya 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım.
Doğramış olduğumuz biberleri tavaya ilave edelim, orta ateşte biberlerimizi hafif diri kalacak şekilde soteleyelim.
Daha sonra biberlerin üzerine 1 yemek kaşığı un ilave edelim, karıştırarak birkaç dakika kavuralım.
Daha sonra 1 su bardağı sütü ekleyelim ve yarım çay kaşığı tuz ekleyerek güzelce karıştıralım.
Topaklanmaması için kaynarken karıştırmak önemli. Ayrıca kullandığımız sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.
Diğer taraftan 1 tatlı kaşığı kadar tereyağını uygun bir tavada eritelim.
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyerek karıştıralım.
Üzerine kızdırdığımız kırmızı biberli tereyağını gezdirerek servis edelim.
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
KAYNAK
