Merhabalar
Ebrunun Denizi Kanalıma Hoşgeldiniz
Bugün tamda haftasonuna yakısır nefis balık yapıyoruz.Menümüzde bugün mevsim balığı #PALAMUT özel sosuyla #SOSLU #BALIKTARİFİ yaptık.Biraz iddialı olabilirim ama HERKES İYİ BALIK YAPAMAZ!!! Balık yapayım derken faciya dönüşmesin harika kolay kokusuz balık tarifim içi videoma gecmek istiyorum????
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN…
Videomu ızleyıp begen tusuna basarak DESTEK olmayı unutmayın.
İnstagram hesabı ebrunun_denizi http://bit.ly/2V0W6Hw
Facebook hesabı Ebru’nun Denizi http://bit.ly/2Y8H9VN
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKE
TIKLAYABİLİRSİNİZ
Diğer Seçme Tariflerim için ;
http://bit.ly/2UPUuk9
ORMAN KEBABI TARİFİ;
http://bit.ly/2ZEKAFz
EDİRNE CİĞERİ İÇİN EDİRNEYE GİTMEYE GEREK YOK
http://bit.ly/2WHcX45
FIRINDA NAR GİBİ BÜTÜN TAVUK TARİFİ
http://bit.ly/30lHYg8
ZEYTİNYAGLI KURU DOLMA TARİFİ
http://bit.ly/2W1dfW9
SÜTLÜ TEL KADAYIF TARİFİ
http://bit.ly/2Hnv2O0
KADINBUDU KÖFTE EFSANE LEZZETIYLE
http://bit.ly/2WIQXWv
PATATESLİ ZARF BÖREĞİ
http://bit.ly/2vWbk6z
LOKUM TADINDA DANA KABURGA HASLAMA TARİFİ
http://bit.ly/2W1lotF
PİDELİ KÖFTE TARİFİ
http://bit.ly/2HpfEAR
ÇİLEK KOMPOSTOSU %100 DOĞAL
http://bit.ly/2JlSH4J
KAYNAK
“EN GÜZEL PALAMUT TARİFİ | Fırında Soslu Palamut Nasıl Yapılır ? | Yemek Tarifleri” üzerine 50 yorum
Harika oldu ımmm????Pazar günü demek Balık demek balık candır????
palamut tarifi efsane olmus????????like
Ellerinize sağlık çok güzellll
32 beğeni bizden ayyyy balıkkkkk
Defne yaprağı yerine Ne koyabiliriz acaba Bulamıyoruz her zamsm onu.Güzel oldu buarada ????
Ellerine sağlık kardeşim başarılar dilerim
Like ellerinize sagliq nefis olmus
Eline sağlık canm ???? ???? ???? muhteşem bir tarif oldu ???? balığı kim sevmez ki hele palamut çok lezzetli bir balık ❤️????
Süper
Ellerine saglik canim cok güzel oldu afiyet olsun
Defne yerine kekik,sosa birazda limon koyabilir miyiz
Ben palamutu azcik tuz ve kekik ekleyip en az bir saat dinlendirip teflonda yagsiz izgara yapiyorum asla yag yok denemek isteyene kucuk oneri
Teşekkürler, aradığım tarifti.
elleriniz dert görmesin ellerinize sağlık ..
Sadece öneri : Defne yaprağı daha ziyade tarihi geçmiş acık tadı bozulmaya yüz tutmuş yiyecekleri kamufele etmek amaçlı kullanılır. ( Avarupada genelde domuz etindeki o berbat tadı kamufilede kullanıyorlar ) Çünkü tadı gereksiz yere kullanıldığı yerde ön plana çıkar. Nacizene fikrim taze etli yemkler gibi tadı zirfe yapmış tadlar taze balıklarda kullanmamanızı tavsiye ederim. Yemek de öne çıkan yemeğin kendi lezzeti olmalı – İllede tercih edene Afiyet olsun. ( Not: Balık Fırın yemeklerinde i farklı tad arayanlara hafif kuru nane ve kırmızı toz birber karışımı tavsiye olunur.)
Defne yaprağı olmaz balik ta limon ve hakiki zeytinyağı yeterli uydurmayin kafanizdan
Kaç dk sure pisirmmiz lazim
Sevgili ablacım elinize sağlık, bir anektot paylaşmak istiyorum: Defne yaprağı et yemeklerinde özellikle balıklarda etin çiğ kokusunu alması için kullanılır hindi yaparken de aynı şekilde çok keskin olduğu için sadece yaprak şeklinde kullanılır elinizde öğütmezseniz daha hoş bir tat alırsınız. Ayrıca bu tarifin içerisine ikiye bölünmüş sarımsak kullanırsanız çok muhteşem bir lezzet elde edersiniz lütfen deneyin. LÜTFEN yanlış anlamayın katkıda bulunmak için söylüyorum: marine ettiğiniz sosa 2 Yemek kaşığı sirke 1 Yemek kaşığı SOYA SOSU koyup en az yarım saat bekletin ha bu arada sarımsağı unutmayın. Sonrada sizin yöntemle fırına verip ağız tadıyla yiyin????
Çok yardımcı oldunuz ilk defa balık yapıcam
Ve nasıl yapılacak hiç bir fikrim yoktu
Teşekkür ediyorum ????????
????????
Nefis oldu ebru hanım ellerine sağlık ????????❤
Elinize sağlık enfess
Hamsi pek sevmem ama palamut harika
Geçen haftada yaptım çok leziz oldu tşklerrr????????????????????
Kaç dakika pişti
Ayyy palamut hastasiyim bende super çok severim
Palamutu hiç sevmem.Bu tarife göre yaptım süper oldu. Sarımsakları küçük doğradım. Defne yaprağını iki parcaya bölüp attım. Teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık Ebru hanım harika ????????
Niye videonun altına malzeme listesini yazmıyorsun???…
Keşke tuz miktarı ve fırındaki süreyide söyleseydiniz.
Hanımefendi güzel yapmış eline sağlık. Ama “herkes balık yapamaz, önce balığı iyice soslayacaksın” demiş. Bu tamamen damak zevkiyle alakalı bir durum. Ben mesela tam tersini savunuyorum. Birçok balık tazeyse gerek ızgara olsun, gerekse tava veya fırın olsun sosa yatırmadan daha lezzetli olabiliyor.
Çok idalısınız fakat temizlik konusunda zayıflık fark etim. Ayrıca balığı Marine ederken yarım saat beklemeniz lazım.
Saygılarımla
Yani! Oldumu şimdi!? ????????????
Tuz kuymadın
Bu tarifi bugün denedim. O kadar lezzetli oldu ki 6 saat sosuyla buzdolabında beklettim. Ve alt tabakasına bir çay kaşığı kekik ve tuz ile halka patates ekledim. Tarif için teşekkür ederim. Palamutun yoğun kokusundan rahatsız olanlar bile yiyebilir.
Abla kac. Dk pişiriniz?
Taze defne yaprağı kullanabilirmiyiz dalından
Eldiven taksaydınız daha iyi olurdu diye düşünüyorum
Tuz attınız ama bunu söylemediniz ????
Ellerinize emeğinize sağlık ????????????????????
Diğer arkadaşlarda yazmışlar ama bende defne yaprağı hakkında bilgimi paylaşmak istiyorum: defne kuru ve sert bir yaprak olduğu için yerken ağıza gelir, öyle un ufak ederek sosa katmak kesinlikle uygun değil. Kokuyu verir ama yerken o ufak yapraklar agizina kütür kütür gelir.yemesi pek hos olmaz cunku defne isi görünce yumuşamaz. Palamuta illa defne kullanilacaksa, fileto nun üzerine yaprak yaprak yerlestirilmeli ve pişme bitince ,ayiklanarak atılmalıdır. Tabakta defne ile servis olmaz, kutu yaprak yenirmi o güzel balikla… ayrica bu kadar taze bir palamut defne , baligin tadini kapatir bir sonuç veriyor. Balığın oz tadini sevmeyenler icin bol defne kullanmak bir uygulama. Ben sahsen Balığın oz tadini one cikartmaktan yanayim ve bukadar defne Balığın tadini kapatir derim. Saygılarımla
Harika
Defne yaprağı hem fazla hem çok kırdınız bence
O kadar anlattın başta ben de bişey bekliyodum. Tuz biber yağ defne. E herkes yapabilir bence. Ki yarım saat beklemesi terbiyelenmesi lazım onu bile yapmadın ki
Elinize sağlık
Fırında palamut
Defne yaprağı çok koydun keskin koku verir
Kesinlikle herkes balık yapamaz! Mesela palamuta defne koyan birini görürseniz 50 metre öte durun ondan durum sıkıntılı demekki
Ablacım tamam herkesin damak tadı farklıdır ama balıkta biberin falan ne işi var yapmayın. Balıklı Defne yaprağı yaptınız ayrıca :))
Ögrenciyim. Video da başka insanları bu kadar elestirmek yerine durup kendi konuşma ve düşünce tarzınızı bi irdeleseydiniz keske.