@Çakal Lezzetler e abone olmayı unutmayın ????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Anneanne karnıyarığı tarifi” üzerine 43 yorum

  1. Allah affetsin aile sofrasında babaannemin yaptığı yemeği önceden anneme sorar özellikle yemezdik. Anneannem ise tam tersi misafirperverliği dillere destan, çok güzel muhacir yemekleri yapardı. Baklavası kıyır kıyır olurdu, ilçeden aldığımız dondurmayla köye minibüsle giderdik bazı bayramlar misler gibi yerdik. Kaz etiyle yapılmış kapama, nohut yemeği, sarma, köy yufkası ile yapılmış gözlemeler, kuzinede pişen tavuklar, ekşili labada böreği, bahçeden elimizle kopardığımız sebzelerle salata yapardık. Akşam yer sofrasında sohbet eşliğinde Mevlana şekeri ve fıstık, leblebi pudra şekeriyle talkan yapardık, anneannem yanık sesiyle şarkı söyler biz de tabaklarla teyzem, annem, kuzenlerimle kaselerle darbuka çalar, eşlik ederdik. Ertesi gün bahçede bir ayran, cantık yapar üzüm asmalarının altında yerdik. Canım ailem anneannemin köyünde yaptığımız bayramları unutamıyorum, bu video sayesinde de nostalji oldu ????

  2. Çakal Bey, karnıyarık en sevdiğim yemektir bu küçücükken de böyleydi. Beraber yaşadığım anneannem hasta olsa da iyi hissettiği her an yapardı benim için ve afiyetle yerdim.Ancak 4 senedir karnıyarık yiyemiyorum çünkü anneannem vefat etti. Başlığı görünce duygulandım deneyeceğim.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı