MALZEMELER
-2 kg patates
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1/2 çay bardağı sıvı yağ
-2 soğan
-5 diş sarımsak
-500 gram yoğurt
-1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
-1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı;
Öncelikleri patatesleri haşlıyoruz bu esnada 1 çay bardağı yağı tavaya döküyoruz yağ kızınca soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince baharatları (kırmızı pul biber, karabiber) ekliyoruz.
Haşlanan patatesleri eziyoruz ve tuzluyoruz. Baharatlı soğanlarımızla patatesleri harmanlıyoruz ve tabaklama işlemini yapıyoruz.
Yarım çay bardağı sıvı yağ kızdırıyoruz ve kırmızı toz biberi ekliyoruz.
Tabakladığımız patatese önceden hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. Üzerine de kızdırdığımız yağı döktüğümüzde tabağımız hazır..
Afiyet olsun ????????
KAYNAK
“Patates Borani ???? / Çok pratik ✨Tadına doyamayacaksınız ???? Mutlaka deneyin!! #yemek #meze #pratik” üzerine 23 yorum
????????????????????
Çok severim… Çok güzel gözüküyor
Çok lezzetli duruyor acaba son üstüne gezdirdiğiniz yağı tereyağ olsa donar mı yakışır mı?
Çok güzel duruyor. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyo.
Sunumu çok güzel olmuş… perfeckt ???? çok hafif ve lezzetli
Nefis görünüyor ???? Ellerinize sağlık ????
Çok lezziz duruyor???????? şeklide yanardağ gibi????????
Patates Borani enfes gözüküyooor…
????????????❤️
patatesin her türlusune bayilirim
Elinize saglik
Elinize sağlık güzel görünüyor afiyet olsun
Bayıldım ellerinize sağlık
Eline emeğine sağlık afiyet olsun harika oldu ????????????????????????
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Elinize sağlık çok güzel oldu ????
Ellerinize sağlık nefis olmuş♥️
Elinize sağlık
Güzel olmuş sevdigimiz lezzetelinize saglik
Gerçekten çok pratik.
Ellerinize sağlık ????????????
yanardag gibi cok guzelllllll