Üzüm Reçeli Tarifi | Nasıl Yapılır?

Üzüm reçeli nasıl yapılır? merak edenler, kahvaltıya farklı reçel tarifi arayanlar tabii birde kış hazırlıklarında olanlar için harika bir tarifle geldik!
Yapımı oldukça kolay, kıvamı lezzeti tam yerinde üzüm reçelini biz yeşil üzümle yaptık ancak dilerseniz siyah üzüm ya da diğer üzüm çeşitleri ile de yapabilirsiniz.
Kızarmış ekmeğin üzerine çok yakışacak, kahvaltılarınıza renk katacak üzüm reçeli için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Üzüm Reçeli;
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzum-receli-tarifi/

Malzemeler
1 kg üzüm
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su (200 ml)
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı
Öncelikle 1 kg üzümü tek tek ayıklayalım.
Ayıkladığımız üzümlerin üzerine 2 yemek kaşığı kadar sirke dökelim ve üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
Üzümleri sirkeli su içerisinde 15 dakika kadar bekletelim.
Diğer taraftan uygun bir tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı suyu alalım.
1-2 tur karıştırdıktan sonra şerbeti kaynamaya bırakalım.
Şerbetimiz kaynarken üzümleri bol suyla güzelce yıkayarak suyunu süzelim.
Daha sonra üzümleri kaynayan şerbetin içerisine yavaşça ilave edelim. Yaklaşık 50 dakika boyunca reçelimizi kaynamaya bırakalım. Bu sürede reçelin şerbeti iyice kıvam alıp koyulaşacaktır. Ancak ocağı çok yüksek ateşte açmamanızı tavsiye ederim.
Yavaşça pişmeye devam eden üzüm reçelinin üzerinde oluşan köpükleri ara ara alarak pişirmeye devam edelim.
Sürenin sonunda üzerine yarım limonun suyunu sıkarak ilave edelim ve 1-2 tur karıştıralım.
Üzümler diriliklerini kaybederek renkleri döndüğünde ocağı kapatabiliriz..
Eğer uzun süre reçeli saklamak isterseniz kavanozlayarak rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz.
Bu aşamada kavanoz ile kapakları kaynar suda kaynatarak sterilize etmenizi mutlaka tavsiye ederim. Ayrıca reçeli de kaynar haldeyken kavanoza doldurmamız gerekiyor.
Kapağını dikkatli bir şekilde kapattıktan sonra ters çevirip oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim. Soğuduktan sonra kıvamı daha da koyulaşacaktır. Afiyet olsun!
#üzümreçelei #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Üzüm Reçeli Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cekirdeksiz-uzum-receli/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Reçel Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/recel-tarifleri/

Şeftali Marmelatı;
https://www.youtube.com/watch?v=lEiH9LPz_cY

Nar Reçeli Tarifi;
https://youtu.be/XtSscI1a5iw

Çilek Reçeli Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3860xL4msvo

Erik Marmelatı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JWHVALq1AgA

Portakal Reçeli Tarifi,
https://www.youtube.com/watch?v=17p8Guh2jDE

Kayısı Reçeli Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=OP3A-QS0iwg&t=1s

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

KAYNAK