HATAY KISIRI
•5 çay bardağı ince bulgur
•2 yemek kaşığı domates salçası
•2 yemek kaşığı biber salçası
•1 adet domates rendesi (küçükse 2)
•1 adet soğan rendesi (küçük soğan)
•1-2 diş sarımsak rendesi
•1 tatlı kaşığı Tuz, Kuru nane, Pul biber, Kimyon
•1 adet limon
•Yarım bağ maydanoz (küçükse 1 bağ)
•7-8 dal taze soğan
•1 çay bardağı zeytinyağı (kontrollü ekleyin arttırabilir azaltabilirsiniz ama bol zeytinyağlı olması mühim)
•1 çay bardağı nar ekşisi (azaltıp arttırabilirsiniz)
#yemektarifleri #shorts #yemek
KAYNAK
