kısır malzemeleri ;

– 650 gram kısırlık bulgur
– bir çorba kaşığı biber salçası
-bir çorba kaşığı domates salçası
– bir yarım göbek salata
– 3 adet salatalık
– 3 büyük boy domates
– bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber
– bir silme çorba kaşığı tuz
– 6 adet kornişon turşu
– nar ekşisi
– çok az acı sos

yapılışı;

– ince bulgurumuzu bir buçuk bardak su ile ıslatıyoruz, 30 dakika dinlendirmeye bırakıyoruz, sonra salata malzemelerimizi küçük küçük dolduruyoruz aynı videodaki gibi, salçamız 3 kaşık yağda kızartıyoruz, rüyada kızartıyoruz sonra ince bulgurumuzun üstüne döküyoruz, baharatlarımızı da ekleyip bir güzel karıştırıyoruz, sonra hazırladığımız salata malzemelerimizi içine döküp kaşık yardımıyla bir güzel karıştırıyoruz,nar ekşimizi de bol bol döküyoruz

kısırımız hazır afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“kısır tarifi #haliseninmutfagi #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #lezet” üzerine 19 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler