Ev yapımı sağlıklı cips hazırlamaya ne dersiniz? Paketli ürün tüketmekten kaçınanlar için için gönül rahatlığı tüketebilecekleri bir önerimiz var:) Fazla zaman harcamadan kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır baharatlı lezzetli bir cips tarifi paylaşıyoruz. Film keyfi yaparken, çocuklarınıza atıştırmalık şeyler istediğinde evlerinizde hazırlarından daha lezzetli ve sağlıklı olduğu için gönül rahatlığı ile hazırlayıp tüketebilecekleri ev yapımı cips tarifini beğeneceğinize eminim.
Hava alamayacak vakumlu kavanozlar da ve çift kilitli poşetlerde muhafaza edip canınız istediğinde taze gibi lezzetle tüketebilirsiniz. Sizlerde evlerinizde ev cipsi hazırlamak isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Ev Yapımı Cips Tarifi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-yapimi-cips-tarifi-videolu/
Ev Yapımı Cips Tarifi İçin Malzemeler;
2 adet yufka
2 yemek kaşığı Domates Salçası
1 çay bardağı Su
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 küçük boy rendelenmiş Soğan Suyu
2 yemek kaşığı Mısır Unu
1 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Nane
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Pulbiber
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
1. Uygun bir kapta domates salçası, su, sıvı yağ, küçük boy rendelenmiş soğan suyu, mısır unu, sarımsak, nane, kimyon, kekik, pulbiber, tuz ekleyerek güzelce çırpalım.
2. Tezgaha serdiğimiz yufkanın yarısına hazırladığımız sostan sürelim.
3. Yufkanın diğer yarısını üzerini katlayarak yine üzerine sos sürelim.
4. Son olarak yufkayı ters çevirelim ve diğer yüzünü de sos ile kaplayalım.
5. Yufkamızı önce karelere keselim.
6. Daha sonra üçgen elde etmek için verev şeklinde keselim.
7. Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı serelim.
8. Pişirme kağıdı sayesinde cipslerimiz tepsiye yapışmadan eşit bir şekilde pişecektir.
9. Yufkaları tepsiye dizelim ve önce 180 derece fırında 6-7 sonra 120 derecede cipsler tamamen kuruyuncaya kadar fırınlayalım.
10.Çıtır çıtır atıştırmalık cipslerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Püf noktası:
Cipslerimizi pişirirken tamamen kurumasına dikkat edelim. ben iki tepsi birlikte pişirdim ve fırın derecesini düşürdükten sonra fanlı olarak pişirmeye devam ettim. Tam olarak çıtırlık elde ettim.
Bu malzemeler ile 2 adet yufka kullandım, çok sıkışık yerleştirmediğim için 4 tepsi ile iki seferde pişirdim.
Neredeyse 2 paket cips elde ettim diyebilirim.
Çok beğenilen diğer ev yapımı cips tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-salcali-baharatli-ev-yapimi-cips/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş Aperatifler tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/aperatifler-tarifler/
Çıtır tavuk tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=pUdQdz6sHSs
Çıtır salata kasesi tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=YQareapKmGg
Yoğurt soslu fırında patates tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=P8klDSYmsfs
Kumpir tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=J0LAMAqOacE
Kızarmış dondurma tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=WZ4xl6W0HBg
Susamlı krokan tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=qPRmCnnn_ho
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“HAZIRINDAN FARKSIZ, ÇITIR ÇITIR KATKISIZ ???? Ev yapımı cips tarifi” üzerine 31 yorum
Yufkam cok kuru ya napicam ben
Misir unu yerine baska birsey olsa olmazmi
Ablaa mısır unu yerine normal un olurmu lütfen cevap ver
Ablaaa
Yapan var mı ben yaptım bi küçük tepsi bi büyük tepsi yaptim kucuktekilerin yarısı yandı buyuktekiler ise beklememe rağmen tam sert olmadılar ve güzel olmadı benimki
Mısır unu koymasak olurmu peki
Hmmm çok güzel ????
Mısır unu olmasa olurmu
Abla 2 kere yaptım yumuşak oluyo bide çok salça tatı geliyo
İlkte lahmacun sandim
Mükemmel gözüküyor yufkadaki kalori nedir bi zararı falan filan yok değilmi
Yufka yerine lavaşta kulanılabilir
Bence yufka tek kat yapılmalı.kalın oluyor
Sosum çok kaldı ne yapabilirim
Sakın denemeyin pişmek bilmiyo tadı da hiç alakası yok yazık emeğe ve malzemeye elektriğe hayatımda deneyip en çok pişmanlık duydupm tarif……… Nefis yemek tarifleri her zaman yapıodum tarflernizden size güvendm fossss çıktı
Çabuk pşşsin diye 150 ye aldm yandılar yazık emeğe????
Mısır unu olmasa da olur mu
sne kımsın ıçıne tarcın toz cay tuz patates kahve kakao tukuruk şeftalı mısır
Çok güzel yaptın eline koluna ayağına sağlık muhteşemdi
Yağı fazla geliyor yarısını kullanmanızı tavsiye ederim. 7 dk 180 derecede pisirdikten sonra balkona koydum sogudukca kıtır oldu.
Cipsle alakasi yok bunun salçalı ekmek yarım saat fırında kaldı o kadar emeğim boşa gitti lezzetlide del hiç denemeyin vaktinize emeğinize yazık demedi demeyin
ben ve hiç ama hiç beğenmedim. böyle güzel görünüyor ama güzel göründüğü kadar tadıda güzel olmuyor bazı şeylerin üzgünüm????
Gay doritosu
Ben daha önce denedim beğendim, tekrar yapacağım birazdan
Denedim cocuklar için ama bidaha yapmam haziri ucuza geliyo firin isitmak için açtim yarim saat bişmesi 1 saat dünya elektirk yakiyo sosu salcasi cok açimsi mayhoş bi tat okuyo yoğurtlu sosla gideri var ama masrafli iş evde çips kek çirpar 45 dk pişirim ????
Tadi pizza hamuru gibi oluyor .hiç cips gibi değil.bi de firin çok çalışıyor degmez
mısır unu olmasa olur mu ?
Abla bende fırın kağıdı yok tavada yağla yapa bilirmiyim ❤️
Domates salçası yerine normal salça katsak ne olur?
Mısır unu olmazsa olurmu?
Az önce yaptım. Üçgen yufka kullandım kesmesi kolay olsun diye. 2 adet üçgen yufka ile bir tepsi çıktı. Tarifi yarı yarıya oranla yaptım tufkam az olduğu için. Yorumlarda salça tadı baskın dediği için tariftekinin çeyreği kadar koydum.Baharat oranlarını bol koydum Buna rağmen çok baskın bir salça tadı vardı. Yorumlarda çok geç piştiğini yazmışlardı. Üst üste iki kat yufka kullanmadım. Tek kat yaptım. 8 dakika 180 derecede 12 dakika 120 derecede pişirdim. Fırının başında beklemeniz gerekiyor. Bir anda kararıyor üstü. Çıtır çıtır oldu ama tadı çok kötüydü. O kadar baharat koymama rağmen salça tadı hala geliyordu ve salçam çok iyi olmasına rağmen ekşi bir tat geliyordu. Yoğurdun içine nane, kekik, pul biber, toz biber falan koyup sosla zar zor yedim. Yapacak olan varsa yapmamasını öneririm. Gidin 10-15 tlye doritos falan alın afiyetle yiyin.