Bu soğuk kış günlerinde yazdan kalma bir sofra hazırlamaya ne dersiniz? Fesleğenin mis kokusu ile domateslerin bir araya geldiği bu şipşak tart yaza olan özleminizi giderecek cinsten!

Domatesli Kırmızı Soğanlı Tart

3 yemek kaşığı Sütaş labne
6 kare milföy hamuru
3 yemek kaşığı pesto sosu
1 adet kırmızı soğan
4-5 adet domates
1 adet yumurta
5-6 yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Pesto sos için;
2 su bardağı taze fesleğen
5 diş sarımsak
60 gram ceviz
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pesto sos ve Sütaş labneyi karıştırın. Milföy hamurlarını bir araya getirip açın. Ortasında düzgün bir dikdörtgen/kare oluşturacak şekilde hazırladığınız karışımı sürün. Halka halinde doğradığınız domatesleri dizin. Üzerine halka halinde ya da yare ay şeklinde kesilmiş kırmızı soğanları dizin Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 1 yumurtayı çırpın ve milföyün kenarlarına sürün. 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin. Üzerine taze fesleğen yaprakları ile servis edin.
*** Pesto sosu yapmak için;
Fesleğen, ceviz, sarımsak ve tuzu mutfak robotuna alıp çekin. Sonrasında içerisine yavaş yavaş zeytinyağını ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

https://onedio.com/profil/onedio-yemek

Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler