SEMİZOTU YEMEĞİ SEVER MİSİNİZ????????? #keşvet #semizotu #yemektarifleri #keşveteçık #fyp

Semizotu Yemeği

Semizotu yemeği; semizotu, soğan, bulgur ve salçayla hazırlanan, sarımsaklı yoğurtla tamamlanabilen bir yemektir.

Malzemeler

• Semizotu
• Soğan
• Sıvı yağ
• Tereyağı
• Bulgur
• Sarımsak
• Tuz
• Toz biber
• Salça
• Bir buçuk su bardağı sıcak su
• Sarımsaklı yoğurt
• Pul biber

Hazırlanışı

1. Semizotunu ve soğanı doğrayın. Tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyin.
2. Soğanları yağda kavurun; çok öldürmeden semizotunun üzerine ekleyin.
3. Bulgur, sarımsak, tuz ve toz biberi ekleyin.
4. Salçayı ve bir buçuk su bardağı sıcak suyu ekleyin.
5. Bulgurları yaklaşık 25 dakika pişirin.
6. Yemeğin üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyin ve pul biber serpin.