Tembel Yemekleri’nde bu hafta Şef Savaş Ergen Antep’in meşhur katmer tarifini evde 5 dakikada en pratik haliyle hazırlıyor. Bu videodan sonra dayanamayıp bu tarifi kesin deneyeceksiniz. Çünkü hem inanılmaz kolay hem de orijinal tarifi aratmayacak lezzette!

Abone Ol! – https://bit.ly/2HbpWoA
Savaş Ergen Instagram: https://www.instagram.com/savasergen/
Savaş Ergen Twitter: https://twitter.com/savasergen/

Bizi sosyal medyada takip et:
Instagram: https://www.instagram.com/196.sekiz/
Twitter: https://twitter.com/196sekiz

#SavaşErgen #TembelYemekleri #SavaşErgenİleTembelYemekleri

Katmer

1 çay bardağı krema
6 çorba kaşığı toz şeker
3 adet baklava yufkası
3 tutam toz Antep fıstığı
1 çay kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kaymak

Bir kâseye 1 çay bardağı krema ve 6 çorba kaşığı toz şekeri koyup iyice karıştırın.
1 adet baklava yufkasını alın ve fırça ile şekerli karışımı sürün. Şekerli yufkanın üzerine ikinci yufkayı koyun ve yine şekerli karışımı sürün. Üçüncü yufkayı da koyup şekerli karışımı yine eşit miktarda sürün.
Yufkaların üzerine 3 tutam toz Antep fıstığını eşit olarak serpiştirin ve dikdörtgen yufkayı uzun taraflardan ortaya gelecek şekilde katlayın. Kısa kısımlarını da dört parmak uzunluğunda katlayarak bir kare oluşturun.
Tavayı ocakta kısık ateşe alın ve 1 çay kaşığı tereyağını tavaya sürün. Sıcak tavaya katmeri koyup 2 dakika yufka renk alana kadar pişirin. Renk almaya başlayınca diğer tarafını çevirin ve diğer tarafını da 2 dakika pişirin.
Dilerseniz katmerlerin üzerine 1 çorba kaşığı kaymak ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“DAHA PRATİK BİR KATMER TARİFİ YOK!” üzerine 28 yorum

  1. 1 lavaş
    2 yemek kaşığı pizza sosu
    ¼ su bardağı rendelenmiş peynir
    İsteğe bağlı ek malzemeler: rendelenmiş dilimlenmiş pepperoni, mantar, soğan, dolmalık biber, sosis veya seçtiğiniz diğer pizza malzemeleri. Lavaş üzerine pizza sosunu sürüp rendelenmiş peyniri yarısına kadar dökün üzerine istediğiniz pizza malzemesi ekleyip tekrar rendelenmiş peyniri gezdirip lavaşı ikiye katlayıp az yağlı Teflon tavada iki tarafını da kızartın. Bizim evde “ev usulü pratik pizza” Meksika’da Quesadilla olarak anılan bu güzide yemek 6 yaşındaki kızımın favorisi. Belki işinize yarar

  2. brownie tarifi:
    175 gram (1 ve 1/4 su bardağı) sade un veya kekun
    40 gram (1/2 su bardağı) kakao tozu, elenmiş
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    200 gram (1 su bardağı) pudra şekeri veya ince toz şeker
    240 ml (1 su bardağı) su
    120 ml (1/2 su bardağı) bitkisel yağ
    1 çay kaşığı vanilya
    Hepsini iyice karıştırıp yağlanmış kare bir borcamda 180 derecede 30-35 dk fırına verin.

  3. Rüyada koşmak = Metaverse, duyduğum en sempatik metaverse açıklaması ????????. Savaş Bey, yine muhteşem bir tarif oldu ellerinize sağlık. İlk fırsatta denenecek. Ayrıca video süresi 8:47 iken kimse beni 10 dakikadan fazla sürede olduğuna inandıramaz ????. Bende, baklava yufkası ile yapılmayan, tembelin de tembeli baklava tarifi var. Heyecanı yüksek tutmak için buraya yazmıyorum, arzu ederseniz özelden paylaşabilirim. ????

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı