Yoğurtlu Salata ve Meze Tarifleri ???? Pratik ve Şık! Çok Kolay En Lezzetli 6 Çeşit Enfes Meze Tarifi

Ana yemek tarifleri yanına sofranızı zenginleştirecek 5 farklı meze önerisi ve nefis salata çeşitleri. En çok sevilen mezeler, soğuk mezeler ve salatalar arasında haydari, havuç tarator, yoğurtlu mor lahana salatası, tavuk salatası, mantar mezesi, atom meze nasıl yapılır videolu paylaştım. Az malzemeli ve ekonomik yemek tarifi! Evdeki malzemeler ile akşam yemeği veya ana yemek yanına hazırlayabileceğiniz pratik salata tarifleri ve meze çeşitleri. Hızlı ve kolay yemek tarifleri. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun #yemektarifleri #salatatarifleri #mezetarifleri #mezeçeşitleri

Haydari Tarifi (Nasıl Yapılır)
Malzemeleri
250 gr süzme yoğurt
1 yemek kaşığı nane
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Havuçlu Tarator Tarifi (cevizli)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
3 adet havuç
6 yemek kaşığı yoğurt(sevdiğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
Tuz
Ceviz

Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi (Salatası)
1 küçük boy mor lahana ( 500gr)
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
8 yemek kaşığı yoğurt katı kısmı (yoğurt miktarını arttırıp azaltabilirsiniz sulanma yapmaması için katı kısımını kullanalım.Dilerseniz yarı yarıya süzme yoğurt normal yoğur karıştırıp hazırlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı mayonez (tercihe bağlı ben kullanmadım)

Atom Meze
4 adet kırmızı acı biberi (kurutulmuş arnavut biberide olabilir)
3 yemek kaşığı süzmü yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt(katı kısmı)
1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre)
1 çay kaşığı sarımsak tozu ( tercihe bağlı )
Zeytinyağı

Tavuklu Havuç ve Kabak Tarator (tavuk salatası)
1 havuç
1 kabak
10 dal dereotu
1 diş sarımsak
1 kutu konserve mısır (220 gr)
4 adet salatalık turşusu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Karabiber
15 yemek kaşığı yoğurt (katı kısmı kullandım.Dilerseniz yarım ölçü süzme yoğurt kullanabilir, süzme yoğurt ve yoğurdu karıştırarakta hazırlayabilirisiniz)

*Haşlanmış Tavuk göğsü (soğan sarımsak defne yaprağı ve sevdiğiniz baharatlar ile haşlayarak lezzetli bir et elde etmenizi öneririm.)

Yoğurtlu Mantar Salatası (mezesi)
250 gr Mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 su bardağı yoğurt (yoğurdun katı kısmı veya süzme yoğurt ile yarı yarıya karıştırarak hazırlayabilirsiniz)
Tuz, Kırmızı toz biber
Ceviz
Dereotu
Kullandığım bardak ölçüsü :200 ml

KAYNAK