14. Gün İftar Menüsü – Çok Bereketli Lezzetli Ramazan Yemekleri

#ramazanyemekleri #iftarmenüsü #yemektarifleri
Köftesi için:
200 gr. kıyma
1 küçük soğan
1 çay kaşığının ucuyla tuz ve karabiber
çorba için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı pirinç
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı beyaz un
yarım limon suyu
6 su bardağı sıcak su
sos için:
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşığı dolusu kuru nane

Patlıcan Kızartması Malzemeleri
yarım kg patlıcan
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1,5 çay bardağı beyaz un
sıvı yağ kızartmak için

Gulaş Malzemeleri
1 adet kapya biberi
1 adet havuç
350 gr. dana tranç
12-15 adet arpacık soğan
100 gr. tereyağ
3-4 dal mercan köşk
1 defne yaprağı
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı toz biber
Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG

Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi

KAYNAK