Kahvaltıya Bomba Tarif ???? Her Hafta Yapacaksınız ???????? Pamuk Gibi Kahvaltı Ekmeği

Hepsiburada’nın katkılarıyla… #işbirliği

Kahvaltılarınıza hem renk hem de lezzet katacak, peynire doyacağınız kahvaltı ekmeği nasıl yapılır? işte videosu ????
Hem içindeki hem de üzerindeki peynirli harcı ile damaklarınızda yer edinecek, mayalı hamuruna kolayca şekil verebileceğiniz bu kahvaltı ekmeğini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Özellikle evde ekmek yoksa hemen hazırlayabileceğiniz, sıcacık çay yanında yumuşaklığı ile adından sıkça söz ettirecek biberli, peynirli kahvaltı ekmeğini sizler de denemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hepsiexpress ile bu nefis tarifimizdeki tüm malzemeler dakikalar içinde kapında!
Malzemeleri almak için ???????? https://app.hps.im/d7ct/652a7095

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Kahvaltı Ekmeği Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mayali-kahvaltilik-ekmek/

Malzemeler

Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
2,5 – 3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta akı

İç harcı için:
1 kase kaşar peyniri rendesi
1 kase beyaz peynir
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı çörek otu

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için 1 su bardağı ılık süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta akı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuzu yoğurma kabına alarak güzelce çırpalım.
Üzerine 2,5-3 su bardağı kadar unun bir kısmını ve 1 yemek kaşığı instant mayayı ekleyerek karıştıralım.
Yoğurmaya başlamadan önce bir spatula kullanarak hamuru toparlamanız işinizi kolaylaştıracaktır.
Kalan unu da ekleyerek yine spatula ile toparlayalım. Ben toplamda 3 su bardağı un kullandım.
Toparlanan hamuru son kez elimizle yoğuralım.
Hamurun üzerini streç filmle kapatalım ve yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
İç harcı için 1 adet kırmızı ve 1 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayalım.
Doğradığımız biberleri bir kaba alalım, üzerine 1 kase beyaz peynir, 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı çörek otunu ekleyerek güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak yoğurarak toparlayalım.
Hamura elimizle bastırarak daire şeklinde açalım. Çok ince açmanıza gerek yok iç harcını yerleştirecek boyutta olması yeterli olacaktır.
İç harcımızdan üçte ikisini tam ortasına yerleştirelim ve hamuru kenarlarından içe doğru kapatalım.
Açılmaması için birleşme yerinden hamura bastırarak uçlarını birbirine güzelce tutturalım.
Hamurumuzu ters çevirip fırın tepsisine aktaralım.
Elimizle üzerine bastırarak ekmeğimizi genişletelim.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
İç harcının kalan üçte birini de ekmeğin üzerine yerleştirerek düzeltelim.
Kahvaltı ekmeğimizi 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
Peynirleri eriyip güzelce kızaran kahvaltı ekmeğimiz hazır. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
#kahvaltıekmeği #nefisyemektarifleri