Şeflerin şefi SemenOner’in Enfes Yemek Tarifleri serisinden favori Trabzon Sürmene Yağlı Pidesi nasıl yapılır ? Tarifi merak edip öğrenmek isteyenler için videomuzu hazırladık.???? Videodaki püf noktalarını uygulayın evinizin Masterchef ‘i olun. Şimdiden herkesin ellerine sağlık, afiyet olsun.
► Yorumlarda kime ikram ettiğinizi ve en çok kimin beğendiğini paylaşırsanız çok mutlu olurum. ???? Kendi püf noktalarınız varsa lütfen paylaşın hepimiz faydalanalım ve yaparken sizi hatırlayalım.
►Hazırladığınız bu Trabzon Sürmene Yağlı Pidesi tarifi ni resimleyip, #semenoner hashtagi ile Instagram ‘da yayımlarsanız harika sürpriz hediyeler yakalama şansını edinmiş olursunuz.
►En Lezzetli Yemek Tarifleri için kanalımıza abone olup evinizin Masterchef ‘i olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/c/semenonersef Bildirimlerin gelmesi için de “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın!
► Pratik leziz ve kolay nefis yemek tarifleri ile kek pasta kurabiye ve tatlı tarifleri püf noktalarını paylaştığım yemek videoları için Youtube kanalımı YouTube Premium ile reklamsız izleyin.
Trabzon Sürmene Yağlı Pidesi Tarifi için gerekli malzemeler:
Hamuru için:
Un – 4 Su bardağı
İnstant maya – 1 Paket
Aldığı kadar ılık su
Tuz
İç harcı için:
Margarin – 150 Gr
1. çeşit için: 150 Gr lor ve tel peyniri
2.çeşit için: 150 Gr kaşar rendesi ve beyaz peynir
Su – Yarım su bardağı
Yumurta – 2 Adet
Hazırlanışı:
Hamur malzemelerimizi ekleyerek ele yapışan bir kıvama gelene kadar hamurumuzu yoğuruyoruz. Ardından üstünü kapatarak yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz ve elimizle açıyoruz. İç karışımımızın dışarı akmaması için hamurumuzun kenarlarını içe doğru katlıyoruz. Pidemizi pişireceğimiz yuvarlak tepsiyi unluyoruz ve açtığımız pide hamurunu içine yerleştiriyoruz.
İç harcımızı oluşturmak için peynirlerimizi karıştırıyoruz. Sonrasında karıştırdığımız peynirlere su katıyoruz ve bu karışımımızı açtığımız pide hamurunun içine eşit bir şekilde yayıyoruz. Peynirlerin üstüne Bizin Yağ’ımızı parçalara ayırarak koyuyoruz. İki adet yumurtadan elde ettiğimiz yumurta sarılarını pidemizin kenarlarına sürüyoruz. 220 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarmadan 30 saniye önce üstlerine birer yumurta kırıyoruz. Elinize sağlık!
#sürmeneyağlıpidesi #hamurbizimişimiz #yemektarifleri #yemektarifi #pratikyemektarifleri #nefisyemektarifleri
Şeflerin şefi SemenOner’in nefis yemek tarifleri ve pratik mutfak ipuçlarını daha yakından takip etmek için;
►Instagram: http://instagram.com/semenoner
►Facebook: https://www.facebook.com/SefSemenOner
►Websitesi: http://www.semenoner.com.tr
►Twitter: https://twitter.com/semenoner
► Türkiye’nin ilk QR kodlu yemek kitabı BAKIR TENCERE kitabını satın almak için: http://bit.ly/2GmqYQ8
► Çalışma ve işbirliği için | Business semenoner@gmail.com
Hamur Bizim İşimiz kanalına abone olmak için: https://www.youtube.com/channel/UCmQMF2gtaDCH9M03qaTTfTA
KAYNAK




“Trabzon Sürmene Yağlı Pidesi – SemenOner- Yemek Tarifleri” üzerine 16 yorum
Semen Öner, müthişsiniz. Misafir gelmiş hoş gelmiş ama malesef anlatımı çok zayıf.
Sizin uzmanlığınız bir başka. Ayrıca detaylara verdiğiniz önem. Evde termometresi olmayanlara ideal 38 derece Ilık su elde etmenin yöntemini anlatmanız müthiş.
Elinize sağlık ????????????
15. beğeni 100. izlenme.
Bir çok yemek kanalı var , ancak bir çoğu güven vermiyor. Sizin videolarınız bir başka , planet mutfaktaki programlarınızı da takip ediyoruz 🙂
Bence bu pide pizzanın atası bizim hamur işimizin üzerine pizza markası yapıştırıp bize satıyorlar biz uyumaya devam edelim zengin yemek kültürümüzden başkaları faydalansın ne kadar zeki milletiz değilmi
Buda her yerde ayrı tarif veriyo tarifler kanaldan kanala değişime ugruyo
Semen Öner tebessümü yeter.
Tereyağ nerde tereyağ sürmene pidesinin içinde margarin olmaz tereyağ olur lezzeti veren odur benüm için olumsuz
margarinmi konuyor pideye Sürmene de. ciddenmi ya!
Allahtan hamur sizin işiniz…Pideyi mundar ettiniz,bide üzerine 3.sınıf margarin koydunuz…Sürmeneli'ler mahkemeye verse yeridir
Tam olarak gramajlı reçete neden verilmemiş ?
Yapılacak olan Sürmene yağlısı,
Tarifte 150gr margarin var, dalga geçiyorlar herhalde…
Ev hanımları Çin usulü kopya yapıyor.
Cok güzel oldu lakin sürmenede Margarin degil Tereyagli yapilir, yoksa harika olmus elinize saglik
Sürmene pidesine margarin asla koyulmaz. Trabzon tereyağısi varken özellikle
Harika