Dr. Nesrin Altun ile Osmanlıca Yemek Tarifleri Bétiği Kitâb-ı Me'kûlât'ı Konuştuk

Dr. Nesrin Altun ile Osmanlıca yémek tarifleri bétiği olan akademik çalışması Kitâb-ı Me’kûlât üzerine konuştuk.

KAYNAK