Tekirdağ Köftesi Piyazı İle Tarifi #yemektarifleri #yemek #yemektarifi



Hepsi denenmiş ve fotoğraflanmış tariflerin yer aldığı Lezzetli Tarifler, Türkiye’nin en çok okunan yemek tarifi sitesidir.

Bu tarz videoların gelmesini istiyorsanız videomuzu beğenin ve kanalıma abone olun.Desteklerinizi bekliyorum

yemek tarifleri kolay,
yemek tarifleri sulu,
yemek tarifleri etli,
yemek tarifleri pratik,
yemek tarifleri tavuk,
yemek tarifleri etsiz,
yemek tarifleri patates,
yemek tarifleri akşam yemeği kolay,
yemek tarifleri yemek tarifleri,
yemek tarifleri akşam yemeği,
yemek tarifleri akşam,
yemek tarifleri akşam yemeği etsiz,
yemek tarifleri ana yemekler,
yemek tarifleri aç,
yemek tarifleri basit,
yemek tarifleri börek,
yemek tarifleri bulgur pilavı,
yemek tarifleri bulgur,
yemek tarifleri brokoli,
yemek tarifleri bulgur köftesi,
yemek tarifleri bezelye,
yemek tarifleri bugün ne pişirsem,
yemek tarifleri corba cesitleri,
yemek tarifleri çorba,
yemek tarifleri cips,
yemek tarifleri çok kolay,
yemek tarifleri çeşitleri,
yemek tarifleri çok güzel,
yemek tarifleri çorba çeşitleri,
yemek tarifleri diyet,
yemek tarifleri domates çorbası,
yemek tarifleri dolma,
yemek tarifleri dürüm,
yemek tarifleri döner,
yemek tarifleri et,
yemek tarifleri en kolay,
yemek tarifleri ev yemekleri,
yemek tarifleri en güzel,
yemek tarifleri fırında,
yemek tarifleri güzel,
yemek tarifleri gaziantep,
güzel yemek tarifleri,
güzel yemek tarifleri kolay,
güzel yemek tarifleri etsiz,
güzel pratik yemek tarifleri,
değişik güzel yemek tarifleri,
yemek tarifleri hızlı,
yemek tarifleri hafif,
yemek tarifleri ınstagram,yemek tarifi,yemek tarifleri

KAYNAK

Tekirdağ Köftesi ve Piyazı

Tekirdağ köftesi tavada kızartılarak hazırlanıyor ve fasulyeli piyaz ile birlikte sunuluyor.

Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • iki dilim ekmek
  • Galeta unu, ekmek yerine
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı su, galeta unu kullanıldığında
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • silme 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 dekalitre taze soğan
  • 1 adet domates
  • Maydanoz
  • 1 adet limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Sumak

Hazırlanışı

  1. Kıymayı yoğurma kabına alın. Ekmeği kullanacaksanız ayrı bir kapta ıslatıp yumuşatın.
  2. Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ekleyin. Ekmek kullanıyorsanız yumuşattığınız ekmeği, galeta unu kullanıyorsanız galeta ununu ve suyu ekleyin.
  3. Bütün baharatları ekleyip iyice yoğurun. Son olarak yumurtayı ve karbonatı ekleyerek yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin.
  4. Köfte harcını on kez yukarı kaldırıp kaba sertçe vurun.
  5. Köfte harcının üzerini streç filmle kapatıp dinlenmeye bırakın.
  6. Pişireceğiniz zaman harcı uzun, ince parmak şeklinde şekillendirin ve yapışmaz yüzeyli tavada arkalı önlü kızartın.
  7. Kıyma yağlıysa tavaya yağ eklemeyin; yağsız kıyma kullanıyorsanız tavaya yağ ekleyerek kızartın.
  8. Haşlanmış fasulyeleri salata kabına alın. İnce kıyılmış maydanozu, küp doğranmış domatesleri, taze soğanı ve piyazlık doğranmış soğanı ekleyip karıştırın.
  9. Zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları ekleyip karıştırın.
  10. İsteğe bağlı olarak nar ekşisi ekleyebilirsiniz.

Yorum yapın