Sevgili izleyicilerim bugün sizler için çok lezzetli bol sebzeli nefis bir köfte tarifi ile geldim. Tavada yapabileceğiniz çok lezzetli ve kolay bir tarif oldu.
Malzeme listesi
500 gr kıyma
2 patates
2 havuç
2 diş sarımsak
1 soğan
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Pulbiber
Kekik
Sosu için;
Domates sosu
Kaşar peyniri
Tereyağı
Yapılışı; tavaya biraz sıvı yağ ekliyoruz, havucu rendeliyoruz tavaya alıyoruz sotelemeye başlıyoruz. Hemen arkasından patatesi rendeliyoruz onu da tavaya alıyoruz biraz tuz atıp güzelce pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. 500 gr orta yağlı dana kıymamızı kabın içerisine alıyoruz. Soğuyan patatesle havucu kıymanın üzerine alıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Bir tane yumurta kırıyoruz. Sarımsağı eziyoruz. Baharatlarını ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Köfteyi dolaba kaldırıp yarım saat dinlendirirseniz daha kolay şekil verirsiniz. Anne köftesi gibi şeklini veriyoruz. Tavaya biraz yağ koyup güzelce kızartıyoruz. Domates sosu köftelerin üzerine döküyoruz. Tereyağını ekliyoruz. Kısa süreli sos ve köfte piştikten sonra kaşar peynirini ekliyoruz. Maydanozları doğrayıp üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun.
Not; videoyu dikkatlice izlemeyi unutmayın. Sebzelerin kıymayla buluşmadan öncesi soğuması gerekiyor.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join
Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/
#sebzeli #köfte #oktayusta #tavada
KAYNAK
“Fırın Yok ❗️ Tavada Şipşak 2 Patates 2 Havuç ile Köfte ????????En Lezzetli ve En Kolay Ana Yemek Tarifi” üzerine 39 yorum
????
Ellerine sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor ????????????
Kiyma ucuz olsada herkes bolca yapsa ailesine
Ustam MaşAllah BarekAllah emeğinize yüreğinize sağlık ????
Ben size diyorum Oktay Ustam elektrik fatura kabartmayacak tarifler lazım tavada kek, pizza, patates böreği, krep börek… gerçekten çok güzel oldu deneyeceğim . Oktay Ustam Allah sana da can sağlığı huzur sağlık versin temennileriniz karşılıklı
Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam
????❤????????♂️????
Zaten oktay ustam siz varsanız kimseler ac kalmaz çok tşk elinize salik
Eline sağlık köfteler çok güzel oldu ama daha değişik ve pratik yemekler tarif verirsen memnun
Ellerinize sağlık ustam ,
Dualarınızı esirgemeyin lütfen kızım ve ben covid olduk zor günler geçiriyoruz.
Allah’a emanet olun .
????????
????????
????????????????????
Ellerinize sağlık ????????????????♀️
Farklı bir yorumla yapılan güzel bir köfte..Deneyip inşallah sonuçları paylaşalım lütfen…
✌
Cevremize duyuralim
Oktay usat milyonlari hak ediyor
Merhaba ????????♀️ Oktay Usta ???? Fazla söze gerek yok . ???? ???? ❤
❤❤❤
????????????????????????????????????????
Harıka enfesss????
Gözüm hep önlüklerinize takılıyor ustam hediye etmek istermisiniz
hayırlı akşamlar oktay ustam eline koluna sağlık süper olmuş insaallah denicem sağlıkla mutlulukla kalın Stutgarttan selamlar ????????????????❤????
Ustam tavada künefe tarifi ne zaman geliyor
ellerine saglik ustam????????????en kisa surede yapacagim insl⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️????
hoşgeldin oktay ustam ellerine sağlık inanki bu köfteyi daha yeni gördüm çok sevdim bende yapıçam iyiki varsınız afiyet olsun iyi geceler
HOSGELDIN USTAM
????????
Tulumba tatlısı tarifi de istiyoruz .
????????????????????????????
Ama yaaaa. Hemen yapmak istiyorum. Suanda. Simdi.
Ellerine saglik Ustacim.
Amerikan salatası da yaparmısınız
Her yaptigin sahane sefim ????????????????????
Супер!!!!!!!????????????????????????????????????
Eline saglik oktay usta ????
Elinize saglik elinizi sık sık yikiyosunuz onu begendim bide yumurta kirdikdan sonra bazilari kirli yumurta kirip elini hamura uryo ya ayyy kötu oluyorum
مرحبااااا çok güzel
ellerinize sağlık ustam
Ellerine saglîk,Oktai Usta!