Her zaman erişteli ya da kıymalı yapılan Yeşil Mercimek Yemeğini bir de şehriye ile deneyin.
Yeşil mercimekleri yıkayın ve tencereye koyun.Üzerine biraz soğuk su ilave edip 15 dakika haşlayın ve süzün.Aynı tencereye tereyağını koyun.Soğanları ve sarımsakları kavurun.Üzerine rendelenmiş domatesi ilave edin.Birkaç dakika pişirdikten sonra salçayı kavurun.Kavrulan salçanın üzerine haşlanmış mercimekleri, şehriyeyi ve tuzu ilave edin.Son olarak tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun
#yeşilmercimek #yeşilmercimekyemeği #mercimekyemeği #bakliyat #bakliyatyemekleri #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #pratikyemekler #pratiktarifler #kolayyemekler #kolaytarifler #akşamanepişirsem #nefisyemektarifleri #yummy #yummyfood
KAYNAK
