Gınnış (gılnış) Yemeği Tarifi(çerkes yemeği) Her tavuk haşladığınızda bu yemeği yemek isteyeceksiniz

Her tavuk haşladığınızda bu yemeği yemek isteyeceksiniz!!
En lezzetli TAVUK YEMEKLERİ için https://bit.ly/3rqOYEJ
Et Yemekleri ve Püf Noktaları için https://bit.ly/3cpD7m2
İçinizi Isıtacak Çorba Tarifleri için https://bit.ly/3tWIkYA
En Kolay Hamur İşleri Tarifleri için https://bit.ly/3clnz2L
En Güzel Tatlı Tarifleri için https://bit.ly/3tWEtdQ
Şerbetli Tatlı Tarifleri için https://bit.ly/3w35UEI
Zamanı Olmayanlar İçin Pratik Hazır Yufkalı Tarifler için https://bit.ly/39iUeE7
Ekmek Tarifleri için https://bit.ly/39iUyTl
İftar Yemekleri için https://bit.ly/3w1f5Ws
Pilav Tarifleri için https://bit.ly/3rlRg81

Bize zaman ayırıp Gınnış hamuruna şekil vermeyi gösteren komşum Özden Güzeloğlu’ na çok teşekkür ederim.

GINNIŞ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 6-7 kişilik

HAMUR İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 2.5 su bardağı su

** Su yerine 1 su bardağı tavuk haşlama suyundan kullanabilirsiniz.

• 1 tatlı kaşığı + 1 çay kaşığı tuz

** Tavuk haşlama suyunun tuzu varsa ve tavuk haşlama suyu kullanacak olursanız 1 tatlı kaşığı yeterli olacaktır.

• 7 su bardağı un

** Sert bir hamur olacak.

• Tavuk olarak tüm tavuk kullandım. Tek porsiyonluk olsun derseniz  but kullanabilirsiniz.

TAVUĞU HAŞLAMAK İÇİN

• Tuz

• Tane karabiber

• 2 dilim domates

• 1 dal biberiye

** Tavuğu haşlarken tavuk suyunu kullanacağınızı hesap ederek bol su ile haşlayın.

** Tavuk haşlama yaparken yağ çıkması için özellikle tavuğu derisiyle beraber haşlayıp, yiyeceğiniz zaman derilerini çıkarın.

HAMURU HAŞLAMAK İÇİN 

• Yeterli miktarda su

** Kullanacağınız su miktarını kişi sayınıza ve tavuğun haşlama suyuna göre ayarlayın.

• Tuz

• Tavuğun haşlama suyu

SOSU VE ÇORBASI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 2 kafa sarımsak

• limon suyu

• kırmızı pul biber

• karabiber

Yeni videoları kaçırmamak için
https://www.youtube.com/channel/UCVeWo7tzIMwx0-cVuWvC6hw/?sub_confirmation=1 tıklayarak ücretsiz abone olabilirsiniz.

Ben Nihal Etik. 42 yaşındayım. Evliyim ve iki kızım var. Hafta da en az 3 tarif videosu ile sizlerle olmaktan çok mutluyum. Pasta tarifleri, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, kahvaltılık tarifler paylaşıyorum. Tariflerim 10 yaşında mutfağa yeni girmiş birinin yapacağı tariflerden yıllarca mutfak tecrübesi olan herkese hitap ediyor. Elimden geldiğince tariflerimde püf noktalarına yer vermekteyim. nihaletik.com yemek sayfamda da tariflerim ile ilgili açıklamalar yaparak videolu tarifimi desteklemekteyim. Yine de sorularınız olursa mutlaka geri dönmeye çalışıyorum. Tariflerim ile ilgili sorularınız olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Yorumlarınız ve beğenileriniz ile beni desteklerseniz çok sevinirim. Sevgiyle kalın 🙂

KAYNAK