Herkesin severek yiyebileceği harika bir SALATA Afiyet olsun ..
http://www.neyemeliyiz.biz/tarif/mayonezli-patates-salatasi/
MALZEMELER :
4 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Demet Dere Otu
1 Demet Taze Soğan
1 Su Bardağı Turşu
SOSU İÇİN;
1 Çay Bardağı Yoğurt .
3 Yemek Kaşığı Mayonez
5 Diş Sarımsak
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
NASIL YAPILIR
Patatesleri soyun ve derin bir tencerede kaynatın.
Havucu rendeleyin.
Dereotunu ve taze soğanı küçük doğrayın.
Turşuları küp küp doğrayın.
Kaynayan patateslerin suyunu süzün ve ezin.
SOSU İÇİN;
Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzunu ekleyerek karıştırın.
Derin bir kaba ezilmiş patatesi, küp küp doğranmış salatalık turşusunu, doğranmış taze soğanı ve
dereotunu koyun .
Sosu ilave edin.
İyice karıştırın.
PATATES SALATASI nı servis tabağına alın.
Soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun…
KAYNAK
