İnce, ince açılan yufkaların arasında iç harcı ile ocakta hızlıca pişen lezzetli gözleme tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik. Türk mutfağında sıklıkla yapılan, bilinen bir börek tarifidir. İç harcını arzunuza göre peynirli, kıymalı, patatesli olmak üzere farklı farklı gözlemelerde yapabilirsiniz. Lezzetli gözleme tarifini kahvaltılarınız da, çay saatlerinizde zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bir tarif. Sizlerde gözleme tarifini denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden gözleme tarifini deneyen herkese afiyet olsun. 🙂

Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/gozleme-tarifi-ispanakli/

Gözleme Tarifi (Ispanaklı)
Malzemeler Hamur için;
2 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı kuru maya
aldığı kadar un
tuz

İç için ;
yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;
1.Ilık suyun içine mayayı eritin daha sonra bu karışımın üzerine unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
2.Hamurun üzerini kapatarak mayasının gelmesini bekleyin.
3.Bu arada gözlemenin içini hazırlayın.
4.Bir tavaya sıvı yağ koyarak doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
5.Salça, tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın.
6.Son olarak önceden haşlanan ıspanakları da ekleyin ve 5-10 dakika kavurun.
7.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.
8.Yumakları oklava yardımı ile açın.
9.Açtığımız hamurun bir tarafına hazırladığımız iç malzemesinde koyarak D şeklinde kapatın.
10.Geniş bir tava içerisinde gözlemeyi çevirerek pişirin (tavaya yağ koymayın).
11.Piştikten sonra üzerine dilerseniz tereyağı sürerek yağlayın. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın. Afiyet olsun.

Çok beğenilen diğer gözleme tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/gozleme-nasil-yapilir/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş hamurişi tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/

Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=5nQJRqhWTC0

Karışık Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=2QH8ecSENB4

Peynirli Kolay Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=lWZtPBhI1Tg

Milföy Hamuru ile Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=SeUFCdmDWhM

Haşhaşlı Katmer Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1o2jcsjgHJM

Kabaran Hamur Kızartması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=tcuT_VMGVzY

Kat Kat Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=_BaSM70k4aU

Ispanaklı Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=aoI534s_Fko

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Gözleme Tarifi (Ispanaklı) | Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 40 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler