Bazlama Tarifi – Evde Bazlama Nasıl Yapılır ? – Ramazana Hazırlık

Türk mutfağının yumuşacık ekmeklerinden olan bazlama tarifini bugün sizler için paylaşıyoruz. Yüzyıllardır Türkler tarafından hazırlanan bir ekmek çeşididir. Çukurova yöresinde meşhur olan bazlama tarifini denemeyenler varsa ısrarla tavsiye ediyoruz. Kahvaltılarda, çay saatlerinizde üzerinde dumanı tüten miss gibi kokan bazlama tarifini lezzetini sizlerde çok beğeneceksiniz. Şık sunumu ve minik hamurlar halinde oluşu ile çocuklarında beğenisine gireceğinden eminiz. Misafirlerin ve ailenizin beğeneceği bazlama tarifini kolaylıkla evlerinizde sizlerde hazırlayabilirsiniz. Bazlama tarifini sizlerde denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Bazlama Tarifi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-yumusacik-bazlama-tarifi/

Tavada Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
500 g un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı
300 ml ılık su

Hazırlanışı;

1.500 g un,1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı tozşeker,1 paket pakmaya ekşi mayalı ekmek harcını yoğurma kabına alalım.
2.Yaklaşık 300 ml ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hafifçe ele yapışan bir hamur elde edelim.
3.Hamurun üzerini temiz bir bez ile örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4.Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alınarak elimizle toparlayalım.
5.Hamurumuzu eşit büyüklükte 12 eşit parçaya bölelim.
6.Her bir parçayı elimizle yuvarlayıp beze oluşturalım.
7.Daha sonra her bir bezeyi sırayla merdane ile açalım.
8.Kurumaması için üzerlerini temiz bir bez ile örtelim.
9.15-20 dk mayalanması için bekleyelim.
10.Mayası gelen hamurlarımızı ısınan tavaya alarak arkalı önlü pişirelim.
11.Puf Puf kabarmış yumuşacık bazlamalarımız servise hazır.
12.Şimdiden afiyet olsun.
Dilerseniz fazla miktarda hazırladığınız bazlamalarınızı buzdolabı poşetlerine yerleştirerek daha sonra kullanmak üzere derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Çok beğenilen diğer bazlama tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/bazlama-yapimi-puf-noktalariyla/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş ekmek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri-hamurisi-tarifleri/

Katmer Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=S94kSXVFR5w

Bazlamadan Pratik Pizza Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=E30JkMj92ng

Gözleme Tarifi (Ispanaklı) İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=I5tDT-s_vuM

Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=5nQJRqhWTC0

Karışık Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=2QH8ecSENB4

Sütlü Pamuk Ekmekcikler Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=aB3RorTWuRA

Kaşık Dökmesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=kbx6HH_sZUg

Haşhaşlı Katmer Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1o2jcsjgHJM

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045