Tahinli Çörek – Tatlı Tarifleri

Yumuşacık hamuruyla tahin severlerin çok beğendiği o çöreklerden yaptık! Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE!

Tahinli Çörek
Hamur için;
1,5 SB ılık süt
1/2 SB sıvı yağ
2 YK tereyağı, oda sıcaklığında
1 çimdik tuz
2 YK şeker
1/2 TK Piyale kuru maya
3-3,5 SB Piyale un
Tahinli harç için;
1 SB Taşkale tahin
1 SB şeker
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Ceviz
Süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dk bekletin. Sonrasında karışıma diğer malzemeleri ilave edip yoğurun. Hamuru yarım saat mayalandırın. Bu sırada tahin ve şekeri karıştırın. Mayalanan hamurdan 10-12 parça beze yapın ve merdane ile açın. İçerisine tahinli harçtan sürün ve hamuru yuvarlayıp içe doğru sarın. Elinizle bastırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve bu şekilde 15 dakika tekrar mayalandırın. Üzerine yumurtası sarısı sürün ve ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

https://onedio.com/profil/onedio-yemek

Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4

KAYNAK