Milföylü Yufkalı Börek – Börek Tarifleri – Nefis Yemek Tarifleri

Hanımlar bugün sizlere çok değişik bir börek tarifi vereceğiz. Yapımı pratik olan bu börek alışılagelmiş böreklerden çok farklı.
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve çok lezzetli. İstediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz. Bu lezzetli milföylü yufkalı böreği misafirlerinize sunduğunuzda, çok beğenecekleri ve tarifini sizlerden isteyeceklerinden eminiz. Yufka ve milföy den yapılan bu leziz yufkalı böreği yapmak isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Milföylü Yufkalı Börek Yapımı
http://www.nefisyemektarifleri.com/milfoylu-yufkali-borek-yapimi/

Tarifi bizimle paylaşan Canan Gunduz’a teşekkürler.

Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk
Milföylü Yufkalı Börek Yapımı
Malzemeler
6 adet büyük kesilmemiş yaprak milföy (resimde görebilirsiniz)
2 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
4 adet yumurta
İçi için;
İstenilen bir börek içi. Ben karnıyarık içi nasıl hazırlanır öyle bir kıymalı iç hazırladım (tarifi için tıklayın) onu kullandım. Çünkü bizimkiler en çok kıymalı börek seviyorlar. Siz ne arzu ederseniz onu koyabilirsiniz.

Hazırlanışı;

1.İlk olarak böreğimizin sosu için 2 şişe maden suyu,1 çay bardağı sıvıyağ ve 4 adet yumurtayı çırpalım.
2.Yağlanmış fırın tepsisine 6 adet milföyü yan yana dizip ek yerlerini birleştirelim.
3.üzerine 1 adet yufkayı kenarlarından taşacak şekilde yerleştirerek sosumuzdan gezdirelim.
4.Peynirli harcımızı eşit şekilde yayalım.
5.1 adet yufkayı parçalayıp tekrar sosumuzdan gezdirelim.
6.Tekrar parçalanmış 1 adet yufkayı yerleştirip sos ile ıslatalım.
7.Üzerine kalan peynirli harcımızı serpelim.
8.Tepsinin kenarından taşan kısımlarını içe doğru katlayarak son kalan yufkayı da parçalayıp yerleştirelim.
9.Sosumuzdan gezdirelim.
10.Son olarak 6 adet milföyü unlanmış tezgahta yan yana birleştirip tepsi boyutunda açalım.
11.Ve yufkamızın üzerine yerleştirelim.
12.Böreğimizi dilimleyerek kalan sosumuzu da döküp 1-2 saat dinlendirelim.
13.Sürenin sonunda önceden ısıtılmış 200°C fırında 40 dk pişirelim.
Milföylü yufkalı böreğimiz servise hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Kafes Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Ldt802QMtYc

Şekli Şahane Milföy Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=j0azNHUY2_4

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=a235SLBQQOU

Milföy Tadında Yufka Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=hx-SNvaJQO4

Simit Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=27R9XIPzWM8

Milföy Hamuru ile Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=SeUFCdmDWhM

Patlıcanlı Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Ao3eIL8Z9oE

Talaş Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=lwV_ATvlklc

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045