Patlıcan yemeği tarifi ???? Sağlıklı tarif????

????Merhabalarrr ????

Bir süredir paylaşım yapmamıştım. Önceden yaptığım tariflerim vardı bugün de onlardan birini paylaşıcam. Harika ve pratik bir yaz yemeği, hafif bir patlıcan tarifi geliyor????

????Malzemeler
2 domates
1 soğan
2 kapya biber
1 kaşık salça
3 diş sarımsak
Yarım bardak su
4 patlıcan
Tuz
Zeytinyağı

???? Yapılışı
Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzunca dilimliyoruz. Sonra tencereye diğer sebzeleri julyen doğrayıp koyuyoruz. Salça yağ, ve patlıcanları da üstüne koyduktan sonra 10 dk kadar pişiyoruz. Yarım bardak suyu da koyup 10 dk daha pişiriyoruz ve yemeğimiz hazır oluyor????
Mutlaka deneyin ????

KAYNAK