Malzemeler
* 3 âdet yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı süt
* 2 yemek kaşığı kako
* 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
* Kreması için 2.5 su bardağı süt
* 1 çay bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı tepeleme un
* 1 yumurta sarısı
* 1 tatlı kaşığı teryağı
* 1 paket vanilya
* Islatmak için 1 tatlı kaşığı granül kahve
* 1 su bardağı sıcak su
* Üzerine kakao
Tiramisu Lezzetinde Tart
Yumurta, süt, kakao ve unla hazırlanan kek; kahveli karışım ve krema ile tamamlanıp kakao ile bitiriliyor.
Malzemeler
- 3 adet yumurta (kek için)
- 1 çay bardağı toz şekeri (kek için)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kek için)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya (kek için)
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao tozu (kek için)
- 2 su bardağı un
- sıvı yağ (kalıbı yağlamak için)
- 2,5 su bardağı süt (krema için)
- 2 yemek kaşığı tepeleme un (krema için)
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şekeri (krema için)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya (krema için)
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
- kakao (üzeri için)
Hazırlanışı
- Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabında köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu ve kek için vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Kakao tozunu ve unu ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Tart kalıbını çok az sıvı yağ ile yağlayın.
- Kek hamurunu 180 derecelik fırında pişirin.
- Kek pişerken sütü, unu, yumurta sarısını ve toz şekeri kaynayana kadar karıştırarak kremayı hazırlayın.
- Krema kaynayınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından ocağın altını kapatın.
- Granül kahveyi sıcak suya ekleyip karıştırarak kahveli karışımı hazırlayın.
- Pişen keki fırından aldıktan sonra 10 dakika bekletin ve ters çevirerek tabağa alın.
- Kahveli karışımı kekin üzerine dökün.
- Kremayı kekin üzerine ekleyip her tarafına eşit şekilde yayın.
- Üzerine kakao eleyin ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen tatlıyı dilimleyerek servis edin.