Bugün Aysel Sultan’ın elinden dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir patates köftesi tarifi hazırladık! Pratik ve lezzetli tarifler için abone olmayı unutmayın.
Malzemeler:
5 adet patates
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
En Önemli Püf Noktaları:
Rendelenmiş patatesleri yıkadıktan sonra suyunu mutlaka çok iyi sıkın; bu, köftenin çıtır olmasını ve dağılmamasını sağlar.
Yağın mutlaka kızgın olmasına dikkat edin ve yüksek ateşte pişirin.
patates köftesi, patates kızartması, pratik tarifler, akşam yemeği tarifleri, kolay yemekler, nefis tarifler, ev yemekleri, lezzetli tarifler, çay saati tarifleri, bütçe dostu tarifler, beş çayı tarifleri, patates yemekleri, çıtır patates, yumurtalı patates, nefis yemek tarifleri, hızlı tarifler, sokak lezzetleri, anne yemekleri, geleneksel lezzetler, yöresel tarifler, atıştırmalık tarifler, kahvaltılık tarifler, masterchef tarifleri, enfes lezzetler, sağlıklı tarifler değil ama nefis, 5 dakikalık tarifler, doyurucu tarifler, akşama ne pişirsem, iftar tarifleri
#patatesköftesi #patates #köfte #köftetarifi #nefisyemektarifleri #shorts #turşutarifi #turşuyapımı #kışlıkhazırlıklar #yemektarifleri #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #çıtırturşu #erimeyenturşu #kışlıkhazırlık #püfnoktası #mutfaktüyoları #asmrturşu #turşusuyu #turşu #keşfet #trending
Patates köftesi
Bu tarifte patatesler rendelenip suyu sıkılıyor; yumurta ve unla yoğrularak şekillendiriliyor ve yağda iki taraflı kızartılıyor.
Malzemeler
- beş patates
- üç yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- kızartma yağı
Hazırlanışı
- Patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın ve rendeleyin.
- Rendelenmiş patatesleri tekrar yıkayın, suyunu süzün ve avucunuzla iyice sıkın.
- Patateslerin üzerine yumurtaları kırın ve unu serpin.
- Karışımı güzelce yoğurun.
- Karışıma elinizle şekil verin.
- Şekil verdiğiniz karışımı yüksek ateşte kızgın yağa bırakın.
- Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin.